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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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たかはしよしあきさんの他のお店の口コミ
店名 |
洋食屋 ふじ家(Fujiya)
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
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洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | 洋食 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-4037 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「谷町四丁目」駅から徒歩10分くらい 谷町四丁目駅から381m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (2人テーブル×1、 4人テーブル×3、 カウンター席4) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月15日 |
電話番号 |
06-6941-7283 |
備考 |
・予約はディナーのみとさせていただきます。 |
初投稿者 |
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食べログ3.69、谷町四丁目の洋食屋 ふじ家の、スペシャル(帆立と海老のクリームコロッケと有頭エビフライとハンバーグ モッツァレラチーズのせ)3,200円、白金豚のポークカツレツ(2,000円)、牛肉ピラフFujiya風(ハーフサイズ)800円、ライス(250円)、ウーロン茶(350円)。合計6,850円。
ミシュラン掲載店です。
ディナーで伺いました。
仕事を終え電話予約して訪問。
店内は落ち着いた品のある雰囲気です。
おすすめを聞きつつ気になっていたメニューを注文。
22分後出来上がり。いざ実食。
■スペシャル
揚げ物とハンバーグがセットになったお得なメニューです。
・帆立と海老のクリームコロッケ
海老と帆立がゴロッと入っていて、食感もそうですが甘みがすごく、カレー粉によって味付けされていて美味しい!
カレー粉の味付けがいらないくらい完成度が高いです。
・有頭エビフライ
頭まで身がぎっしり詰まっています。
レモンをかけてそのままでももちろん美味しいですが、タルタルソースがめちゃくちゃ美味しい!
自家製で、濃厚で余計なものがなく純度の高いタルタルソースです。
これを食べるだけで価値があります。
持って帰りたい。。
・ハンバーグ モッツァレラチーズのせ
切ると肉汁がドバーッと出ますが、肉汁が逃げても大丈夫なくらい、お肉の甘みがすごいです。美味しい!
下の方は表面が焼けていてカリカリで、食感も素晴らしいですし、別で香りづけをしているかのような風味も感じます。
しっかりこねて作られた感がすごく、弾力もあり食べ応えがあって、でも柔らかく重厚感のあるハンバーグです。
ここでしか味わえないと思います。
ハンバーグが完成されているのでチーズは不要かもしれません。
デミグラスソースはハンバーグ自体の甘みを活かすかのように甘すぎずやや酸味があります。
付け合わせのマッシュポテトがスイートポテトのように甘く、これも美味しい!
■白金豚のポークカツレツ
こちらもデミグラスソースの酸味が効いてポークの甘さとカツレツのカリカリがたまりません。美味しい!
付け合わせのナス、ズッキーニが美味しく、ポテトは四角くカリカリでこちらも美味しいです。
■ライス
見逃してはならないのがライス。
柔らかく、水分が多めでふっくらしたご飯、こちらも美味しい!
ベースが美味しいのは大事ですね。
■牛肉ピラフFujiya風(ハーフサイズ)
牛肉が効いて美味しい!
野菜入りの牛丼かというくらい牛肉がしっかりしていて、ピラフの脂が濃厚です。
玉ねぎの甘さとシャキシャキが脂のしつこさを感じさせず軽やかにします。
ハンバーグを筆頭にポークカツレツ、クリームコロッケ、エビフライとピラフ、どれも一級品で外せません。
大阪の洋食屋さんでおすすめしたいところを聞かれたらこのお店を挙げたいくらいお気に入りになりました。