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元祖かつめし 味名人(みなと)
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大臣。
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大臣。さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味名人（みなと）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-6388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線『本町駅』 12番出口より 徒歩5分 本町駅から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
47席 （テーブル26卓 掘りごたつ18席 カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お昼の11：00～13：30までは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1986年9月18日 |
| 電話番号 |
06-6243-0217 |
| 備考 |
【大阪市中央区南久宝寺3-6-13より移転】 |
| 初投稿者 |
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※2006年06月24日
昨日も記事を書くことすら出来なかったですが、いつもご訪問頂きまして有難うございます。
なかなか毎日アップするというのは大変ですな＾＾；
さてさて。
大阪のメンバーのひとり YM氏（自称、料理もできる図面描き＾＾）から教えて頂いて、
「味名人(みなと)」へ行ってきました。
かつめしはカツ丼と違って、卵でとじてないんだそうです。
本町12番出口を出てせんば心斎橋を南へ300m。
am.pmの向かいのビル地下1階。
12時過ぎていたこともあって超満員！
かつめし定食をオーダーしました。
かつめし定食 大盛り
ご飯の上に錦糸玉子と刻み海苔、その上に醤油出汁をくぐらせた大きな豚カツが乗ってます。
うっかり ご飯大盛り を頼んでしまいましたが、ここはもともとご飯が多いですね。
なかなか減らないし、重くて持てない。
YM氏に教わったとおり、半分食べてから半熟卵を乗せました。
同じものを注文したKO氏はご飯を全部食べきれずに残しましたが、私はなんとか完食。
鹿児島産豚かたロースの持つ肉の旨みは、ラードで揚げる事でサクサクの衣に閉じ込められる。
しっかりと味の付いた鰹ベースの甘辛ダシをひと掛けし、完成。
揚げたての食感を損なわない様、卵ではとじない。
試行錯誤の末、完成した食べ飽きの来ない一杯。
かつめしは初めてでしたが、これはかなり美味しいです☆
最近 品川にもできたそうなので 、東京の方も是非行ってみてください。
大阪市中央区南久宝寺町3-6-13松浦ビルB1
06-6243-0217
営業時間：11:00～15:00 L.O.14:30 / 17:30～23:00
定休日：日曜日
／／／
東京都港区高輪3-26-21
03-5475-7020
営業時間 ：11:00～23:00
味名人 （とんかつ / 本町）
★★★★☆ 4.0