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店名 |
掲載保留
トロワプレジール(Trois Plaisir)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イタリアン、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
本町駅から278m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年3月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日限定のお手頃ランチを求め、トロワプレジールさんへ。
オフィス街の本町で根強い人気のお店です。
13時過ぎにお邪魔すると、ピークタイムを過ぎ店内は貸切状態。
シェフとスタッフさんの2名体制です。
今回はカウンター席に座りましたが、奥にはテーブル席もありました。
■チョイスランチ850円(価格は税込)
(前菜盛り合わせ&スープ、パン付き)
・ベーコンと玉葱のトマトソースパスタ
・森林鶏むね肉の香草パン粉焼き
■ワンプレートランチ 1,500円
(チョイスランチのパスタと主菜両方)
今回はチョイスランチの鶏料理を注文。
注文から3分ほどで前菜やスープが。
■前菜盛り合わせ&スープ
野菜メインでシンプルですが、1品1品意外な香り付けが楽しい前菜。
一番右は、豚のほほや耳など様々な部位を固めたコッパ。
コリコリ食感に、ほんのりシナモンの香り。
なめらかなポテトはトリュフオイルを使い、芳しい香りが鼻に抜けます。
蜂蜜でマリネした人参サラダといい
香ばしくソテーされたキャベツやブロッコリーといい、プロならではの味。
スープも野菜どっさり、嬉しい食べ応え。
■パン
熱々に温められて提供されます。
バリッとクラスト(パンの表皮)が香ばしく、素朴だけどいい風味。
■森林鶏むね肉の香草パン粉焼き
むね肉が2ピースと、すごいボリューム!
しっとり柔らかな鶏むね肉は、バジルやローズマリーなど
ハーブが香る香草パン粉がサクサク♪
下味にマスタードも使うそうです。
面白いのが、鶏皮の素揚げ?がトッピングされていること。
こんがりカリッカリで香ばしく、
あっさりした鶏むねと一緒に食べると、グッとコクが増して美味しい!
バジルとマスタードのソースも、味が変わって鶏むねに合う~
付け合わせは、さっぱりした蕪マリネ、
マスタードマヨっぽいソースをからめた甘いさつま芋、豆苗など。
850円というお手頃なお値段ですが
メインのボリュームも、1品ずつ丁寧に作られた前菜もお値段以上の満足感。
お店のサイトで、週替わりのランチメニューも紹介されるので
また気になるお料理の時に再訪したいです。
ごちそうさまでした!