高級感のある関東風のうなぎ屋 : 吉寅

吉寅

(よしとら)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

高級感のある関東風のうなぎ屋

美味いうなぎに巡り合いたくて、この日は堺筋本町に行きました。

大阪でもうなぎの名店と呼ばれる店がいくつかあり、そのうちの1つ、吉寅に行ってみました。

備後町1丁目の交差点を東へ曲がり、うなぎ屋の雰囲気の店を探しますが見当たりません。

店のある場所くらいまで来ると看板が見え、門の先には奥へ続く小路が見えました。

いかにも高級店といった佇まいです。

店内に入り、1名であることを告げ、1Fの真ん中にある4人掛けのテーブル席へ案内されました。

中庭が見える位置に座りました。

ちょうどお昼時でしたが店内のお客さんはまばらで、半分ほどの席が埋まっていました。

・鰻丼定食(4320円)

セパレートタイプの鰻定食でもいいのですが、どのくらいの量のタレをかけてくるのか確認したかったので丼にしました。

好みもありますが、個人的にはご飯が全部真っ黒になっているのは遠慮したいところです。

オーダーが通った順に、じっくりと焼き上げているのが伝わってくる待ち時間でした。

ふっくらと柔らかく焼き上げられたうなぎは香ばしく、ほどよい甘辛さのタレがかかっています。

濃すぎず、かと言って薄くはなく、くどい甘さもなく、ちょうどいい味で、サラッとしたタイプのタレです。

タレの量もほどよい量で、丼の底のほうはご飯の白い部分が残っていました。

旬の冬ではなかったからなのか、それとも関東風なので一度蒸してあるから脂が落ち過ぎてしまったからなのか、脂ののりが今一つだったのと、うなぎのふちがパリッと焼けていないのが惜しいところでした。

お味噌汁は赤だしの肝を選びました。

味噌辛くなく、しっかりと味噌の味わいがあります。

赤の味噌汁はどうしても味噌のくどさが出てしまうものが多いですが、上品に仕上がっています。

入っている肝はプリプリとした食感で、肝の癖もほとんどありません。

食べている時に気になったのがお店の電話の位置。

1Fのお客さんがいる部屋のすぐ脇に置いてあるようで、電話の鳴る音、対応の声が1Fにいれば全員が聞こえます。

高級感を売っているのであれば、電話は客に聞こえない位置にするべきであると思います。

私が食事をしている時にも空席確認の電話が何本かあり、急かされていなくても急かされているような気分になりました。

  • 吉寅 - 鰻丼定食

    鰻丼定食

  • 吉寅 - 鰻丼

    鰻丼

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店舗基本情報

店名
吉寅(よしとら)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

06-6226-0220

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区備後町1-6-6

交通手段

堺筋本町駅から徒歩10分くらいりそな本店角の東行一方通行を東に。3軒目北側。

堺筋本町駅から361m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

会席と鰻づくしでは必要

席・設備

席数

40席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

1922年

初投稿者

大阪のほんま大阪のほんま(347)

最近の編集者

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