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麻婆豆腐な、日曜日、|なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/naniwa-f-begin/entry-12071149428.html
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びぎんのマスタ
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店名 |
華都飯店 本町ガーデンシティ店(シャトーハンテン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6120-3322 |
予約可否 |
予約可 ランチタイムのご予約はランチコースのみのご注文にてお席確保させて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線本町駅、7号出口直結 本町駅から70m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
113席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 113人、立食時 150人 |
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室は6名様以上最大23名様迄。 24名様以上のご利用は一部フロアー貸切も可能。 詳細は店舗までお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 本町ガーデンシティのビル駐車場(契約駐車場ではない為、満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。その際は駐車券サービスは対象外となります) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 保護者の方はお子様から目を離さないようにお願い致します。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月1日 |
備考 |
店舗情報は変動しますので正確な情報は直接店舗までお問い合わせください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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クーラーを入れ、一息。
さ、昼ご飯昼ご飯、と、考えたら、
あれ?
もしかしたら、
オレ、お腹が空いるかも、
で、
祝空腹♪
で、
何が食べたいか、自問自答。
すぐに答えは出ずに、
しばらく、して、
もしかしたら、麻婆豆腐食べたいかも、オレ・・・
で、
15分ほど歩いて、ホテルの下の中華料理屋さんに向かう。
ここのホテルは、だいぶんと、高級で、
ボクは、精一杯の正装で、
でも、
ここだけの話、
さっき、大阪城を走ってたのとあまり変わらないかも、な、ギリギリセ~フかも、な、服装で、
お茶は、ご立派な、ポットで、
こりゃ、麦茶じゃないよね、な、お茶で、
ボクは、午後からたとえ雨でも、もう一回走らんとやったので、アルコールは我慢で、
お水を頂く、
前菜盛り合わせ、
サーモンの大根おろしのソース。
ピータン豆腐、
蒸し鶏に、
茄子に、春巻き、
でんぶ、美味かったな~
フカヒレスープは、
ちゃんと醤油の香りがしてボクの好みの味で、
とろみ加減がさすがやな~
と、感心して、
フカヒレと春雨とえのきの差がイマイチ分からないかもで、
鶏のカシューナッツ炒めは、
何を隠そう、男子得意の料理で、
これは、ぶっちゃけ、みんなが好きな、国民的アイドル的なお味やね、
中でも、レンコンが美味かったです。
点心は、もち米が桜色に染まったんと、
焼売。
どちらも、手作り感のある物で、
たまらんくらい熱々なところに好感を抱いた。
で、
麻婆豆腐を食べたいって思ってここのお店を選んだ訳で、
ここの麻婆豆腐は有名で、よっぽどじゃない限りここのお客様はここで、麻婆豆腐を食べる訳で、
ここのお店の麻婆豆腐は、名物麻婆豆腐。で、
その麻婆豆腐登場の前に、豆板醤。しびれ。四川赤唐辛子。
が、運ばれて来て、
鳥貴族の、山椒。塩。一味。に、似てるが、でんでんちゃう訳で、
サービスの男性に、
麻婆豆腐に、豆板醤を入れると甘くなります。と、言われ、ボクは、キョトン、で、豆板醤って辛いよね、で、
豆板醤入れたら甘くなるんですか?って、聞き直したら。はい。って、
辛いのは、四川赤唐辛子です。と、言われ、入れなくても辛いですよ、と、続けて付け加えられ、
メイン。に、しては、小さい器の中に盛られた、麻婆豆腐と、麻婆豆腐を上回る小さい器の、白ご飯。
実にお上品である。
ボクが想像していた、麻婆豆腐の味で安心した。麻婆豆腐はこーでなくっちゃ、な、麻婆豆腐で、出来上がりがすごく自然で、奇をてらってなくって、これなら、オカンも食べられるわ、な、味で、ボクは豆板醤を、入れてみたら、
辛っ。
で、
なんや、やっぱ、辛いじゃん。で、
次に、四川赤唐辛子を入れたら、
辛っ。こりゃ、だいぶんと、辛いわ、
で、
辛いって言われただけのことはあるよな、な、辛さで、で、最後に、しびれ。を、入れてみたら、
まぢ。しびれる。はひふへほ、が、ひゃひ~ふへほ~~、に、なるかと思ったくらい、しびれた。
で、
もう一度、豆板醤を確かめようと思ったら、ボクの麻婆豆腐はいつの間にか、空っぽってか、完食で、
ここの、麻婆豆腐ええ、かなり、美味い。
よくどんぶりばちいっぱい食べられるわ、って、表現するが、ここの麻婆豆腐は、正しくそれで、
飽きない、また食べたい。
王道。って、こーゆー時使うんねんな、って思ったりした、麻婆豆腐で、
デザートの、マンゴープリンは、お品があり濃厚。コストを掛けた結果の味。
別料金な追加で、杏仁豆腐。
やられた美味さ。麻婆豆腐もいいが、この杏仁豆腐だけを求めて来店してもいいと思う。お味。
横に添えられてた、ナッツの糖衣したものが、レジで300円で売られていたので、Zuuのお土産に買ったりした、
サービスの方々もステキだった。
とっても、良いお店。