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鶏の直球スープから醤油のほうへ! 鶏そば 醤油のほうへ! : コッチネッラ

コッチネッラ

(Coccinella)

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咲州の政

咲州の政(2007)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/06訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

鶏の直球スープから醤油のほうへ! 鶏そば 醤油のほうへ!

最寄りは地下鉄阿波座駅で徒歩だと10分位でしょうか。
古い民家を改装したようなお店で並びには讃岐うどんの人気店がありますね。

で、ちょっとラーメン屋さんには見えない外観の洋的な暖簾をくぐり
中に入ると
木のL形カウンター仕様の小さめなキャパで
営業はご主人お一人でした。

夜はイタリアンのようですが内装はイタリアンイタリアンした感じではありません。

メニューは
鶏そば、鶏そば 塩のほうへ、鶏そば 醤油のほうへ、中華そば、魚介鶏まぜそば、
旨辛台湾丼 等がレギュラーで
この時は しょうゆベースの担々麺、味噌らー麺、冷し和えそば、冷し汁なし坦々があり
中華そばか鶏そばと丼とのランチセットもございます。

オーダーは
鶏そば 醤油のほうへ にしました。

で、丁寧な作業を経て15分ほどで到着。到着時点で鶏スープが結構香ってきますね。

頂いてみますと
そのままのスープは鶏の直球的な旨味がかなり出ていて
鶏脂のテロりもなかなか強めですね。

麺は細め平打ちのツルツルで喉越し抜群です。

具材は
大葉を巻き込んだ技ありの鶏チャーシュー、薄切りレアチャーシュー、
細切りメンマ、白ネギで
香りある鶏チャーシューと柔らかでとろけるような食感のレアチャーシュー、
ハッキリとしたお味のメンマと具材も主張がきっちりしていて個性が発揮されていますね。

途中で 醤油のジェル を入れると
風味は一変、かなり 醤油のほうへ 風味が動きますが鶏のいい香りは少し鳴りを潜めます。

私的には鶏がグイグイくるそのままのスープにより魅力を感じましたが
なかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。


  • コッチネッラ - 鶏そば

    鶏そば

  • コッチネッラ - 鶏そば 醤油のほうへ

    鶏そば 醤油のほうへ

  • コッチネッラ - 醤油のほうへ

    醤油のほうへ

  • コッチネッラ -
  • コッチネッラ -
  • コッチネッラ -
  • コッチネッラ -
  • コッチネッラ -

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咲州の政

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店舗基本情報

店名 コッチネッラ (Coccinella)
ジャンル ラーメン、イタリアン
お問い合わせ

06-6479-1339

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区京町堀3-3-29

交通手段

阿波座駅から447m

営業時間・
定休日

営業時間

ラーメンとイタリアンのお店

ランチタイム ※ラーメン営業
11:30~14:00(L.O)
土日祝は12:00〜

ディナータイム ※ラーメン&イタリアン営業
18:00~22:00(L.O)
定休日:木曜 

日曜営業

定休日

木曜日

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予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年8月8日

備考

昼はラーメンのみ、夜はラーメン・イタリアンでの営業。
SNSはinstagramの更新頻度が高い

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(2947)

最近の編集者

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