バザール
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煮玉子はマスト！軽めのピリ辛和風キーマ「煮玉子バザールキーマ」
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店舗基本情報
| 店名 |
バザール（Bazaar）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阿波座駅から376m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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午前中、阿波座での打合せを終えた後、結構空腹でしたので一瞬「MOTO」さんでドカ盛りの「カツドラ(カツドライカレー)」でも爆食しようかと思いましたが、独りドカ盛り完食後の虚しさ…と、夜の飲み会(オフ会)で粗相があってはいけないので却下(^_^;)、以前からBMしていた近くのこちらを訪問する事にしました。
こちらはキーマカレーメインのお店ですが、限定でポークカレー等も提供しておられるようで、店内はL型カウンター６席、２席テーブル×１、４席テーブル×１とこじんまりしており、店主さんお１人で切り盛りされております。
注文したのはこの店で１番辛い「バザールキーマ」に煮玉子トッピングでオーダー、セットのマカロニサラダを食べ終えた頃に「煮玉子バザールキーマ」が着皿です。
水分をとばしてドロっとはしてますが、オイリーさは控えめで重たさはなく、蓮根や蒟蒻、豆腐等の和の食材を使い中国山椒の痺れ感で少しインパクトをつけた軽めのピリ辛タイプで、バランスの良さが印象的なキーマでした。
ただ、辛さについては物足りず「myハバネロ」を投入しセルフ辛増し、ハバネロとの相性が非常に良く最後まで美味しく頂けました。
あと、煮玉子の旨さは特筆もので濃厚な味付けとネットリとした卵黄の食感が秀逸、もう２個くらい追加しても良いかと思いました(笑)
バランスが良く癖が無い分、私のような極端な嗜好の人間はハマりにくいですが、普通の嗜好の方なら飽きる事なく、週３でも食べれるんじゃないかと思います。