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ご飯が進むさばのいしる漬け
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52242387.html
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zzz
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店名 |
閉店
酒とひもの 人情酒場 阿波座店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「阿波座」駅、出口2から徒歩3分 阿波座駅から367m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
42席 (1Fテーブル席8卓26席、2Fテーブル席5卓16席) |
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個室 |
無 2F席は16名様までで貸切の個室感覚でご利用できます。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムのみ全面禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月6日 |
備考 | |
初投稿者 |
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東レパンパシフィックオープンのため靱テニスセンターに来ています。
近くでランチが食べられる店を探しました。
オーダーはさば定食です。
脂がたっぷりのった鯖のいしる漬けです。
「いしる」は石川県能登地方の魚醤で、獲れた魚をすべて無駄にしないようにと生まれたそうです。
魚醤には秋田の「しょっつる」、体の「ナンプラー」、ベトナムの「ニョクマム」などがあります。
これは「ひもの野郎」の「鯖の灰干し」もかなり好きな鯖の味でしたが、いしる漬けの鯖も同じくらい好きな味です。
鯖のいしる漬けは兎に角ご飯が進みます。
ご飯のお代わりもできて腹パンになりました。
大阪市西区立売堀3-5-22