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桜醤油らぁめんトリ皮ギョーザセット@さくら咲く
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店名 |
閉店
麺匠 さくら咲く
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、日本料理 |
住所 |
このお店は「守口市紅屋町6-16」から移転しています。 |
交通手段 |
阿波座駅 9番出口から徒歩1分 阿波座駅から115m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、テーブル4名様×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子さまメニュー、チャイルドチェアあります。 |
オープン日 |
2014年9月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さくら咲く
場所
大阪市西区靭本町3−−18
電話、06−6225−3609
営業時間
11:00~15:00
18:00~21:30
不定休
店に到着したのが、12時25分・・・・・
まさかのナラビニスト8名様あり・・・・・
しかも、前の4人家族は中国人・・・・・・
ラーメン屋にまで、春節祭の影響があるなんて・・・・
恐ろしや中国パワーですねー・・・・・・・
待つこと、15分程度にて案内されました。
入口入って右手にL型のカウンター&厨房で8席有り
左手に4人掛けのテーブル席が3セット有ります。
厨房に1人、ホールに1人の若い女性が営業されてます。
どちらの方もラーメン屋とは思えぬべっぴんさんです。
真っ白な壁に木目のテーブル&カウンター席
BGMには、ジャニーズ系・・・・・・
店内のいたる所に女性ならではの飾りつけと気使いを感じます。
店外待機中に人数確認とオーダーを取りに来た女性店主にオーダーを伝えると、
笑顔で・・・・
席に着かれたら直ぐに食べれるように作りますので暫く御待ち下さい。
と言ってた通り、着席から3分程度にて着丼です。
本日私のオーダー品は、桜醤油らぁめんトリ皮ギョーザセットです。
先ずはトッピングから・・・・
中央に千切りのキャベツ&ニンジンで、てっぺんには桜の塩漬けが有りまして、
下には大ぶりチャーシュー1枚に刻みネギ&玉ねぎ微塵切りと
海苔&水菜にスープに浮かぶ焦がしニンニク少々です。
麺は全粒粉中太ストレートのツルリと喉越しサッパリ系
スープは鶏ガラベースの醤油味のこくまろ系です。
トリ皮ギョーザは外はサクッと中ジューシーで
思わず生ビールが欲しくなってしまいます。
ホールの女性は桜の花びらの浴衣姿・・・・・
らーめんの味も良いけど、
こちらの女性店主の美しさと来たら、浪速区のびっくりガムチャンポン級ですわ!
(=^^=)ニョホホホ・・・・
因みに。こちら奥さんオーダーの桜花塩らぁめん味玉ON・・・
そして、ばーさんの鶏味噌らぁめんです。
私的評価: