見つけた!隠れた名店 要!CHECK『すだち醤油らーめん』 : ヌードルヤ MEーCHAーKUーCHA

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

見つけた!隠れた名店 要!CHECK『すだち醤油らーめん』

時間が無く、阿波座で検索し近隣のコチラへ。
場所を事前確認しながらも、店頭で一瞬躊躇(笑)
看板も目立たず、ラーメン屋さんには見えません。

レゲエが流れる店内、一枚木風カウンター席。
10席弱位でしょうか、まるでカフェかBARの様。
先客は若い女性客3名。男一人入店はちょい恥ず(笑)
色々貼られたチラシに混じって、
壁にEGO-WRAPPIN'の直筆サインありました。

メニューを眺め、どれがデフォか判りませんが、
一番頭に掲載『すだち醤油らーめん』700円
爽やかそうなコチラのメニューをお願いしました。


店頭を眺めながらも、僅か4分で着丼!

お洒落な丼に、銀スプーン風のレンゲ
木製の丸いコースター

ビジュアルもイケてます。
薄切りのすだち三枚が清涼感を漂わせ、
粗みじん切り玉ねぎの紫に、刻みネギの青、
水菜の緑に、白髪ネギの白と、色彩センスGood

バラ肉チャーシュー・味付半熟玉子・海苔も
トッピングされてます。

スッキリしながらも、旨みたっぷりのスープ。
メニューには
「豚背骨、鶏ガラスープに、カツオ節、いわし煮干
サバ節、昆布のエキスをプラス。
かえしタレにムール貝、牡蠣、アサリ、ホタテ…」
と書いてありましたが、そんな複雑な味でなく、
(ただ味オンチで判らないだけかもですが(笑))
純粋に、美味しいスープでした。
これだけ凝ってて、無化調ってすごいですね。

喉越しのいい、中細ストレート麺。
120gとのことですが、しっかり食べごたえアリ。

美味しかったです♪ごちそう様でした(*・∀・*)ノ


ふと入口のあたり見ると…
ひっそりと券売機ありました(笑)
でも先客さんも食後に直接支払ってたし、いいのかな♪

13時過ぎで、お客さんはオレ一人でした。
もっと認められていい、魅力的な美味しさ。
是非広めたい!と思わせる穴場的なお店でした。

トムヤムヌードルも食べてみたいし、興味津々♪
再訪決定(^o^)/

  • ヌードルヤ MEーCHAーKUーCHA -
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店舗基本情報

店名
ヌードルヤ MEーCHAーKUーCHA
ジャンル ラーメン、タイ料理
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西区新町3-9-9

交通手段

・大阪市交 千日前線『西長堀駅』より徒歩約8分
・大阪市バス 【55系統】『 立売堀三丁目停留所』より徒歩約3分

西長堀駅から453m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2014年3月3日

備考

Twitterは更新なし

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(3518)

最近の編集者

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