素材を引き立てるソースが特徴的な、オリジナリティ溢れるフレンチ : アニエルドール

公式

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アニエルドール

(agnel d'or)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥8,000~¥9,9991人

素材を引き立てるソースが特徴的な、オリジナリティ溢れるフレンチ

コロナ自粛中ではあるが、月に1度の外食をすることに。

靱公園からすぐ近くの場所にアニエルドールはある。
こじんまりとした佇まいで、最初は分かりにくいかもしれない。

店に入ると奥に向かって縦長の間取りで、テーブルは6テーブルほどしかない、思ったより小さな造りだった。

コロナ対策なのか、座席は1席間隔を空けてランチも4組しか入っていなかった。


まず前菜は烏賊をふんだんに使った冷静スープとタルタル。
カラスミも入っており、イカを丸ごと堪能できる一品。

2品目はホワイトアスパラガスを粉状のアイスにして、その中に桜鱒と菜の花のタルタルが入っているものを混ぜながら食べた。

この店のシグネチャーなのか完成度は非常に高かった。
白の冷たいアイスが雪、そこから芽が出ていて春の訪れを感じさせてくれる一皿だ。

次の3品目は早速お肉料理で猪だった。
思ったより柔らかく、そして臭みがほぼ無い。
赤キャベツと紫マスタードのソースも酸味が上品で美味しかった。

4品目はスズキのグリル。
ただのグリルではない。私はこの料理に最もオリジナリティを感じた。山ひじきと海苔が豪快に載っており、下に竹の子とツブ貝が刻んだものが敷いてあった。

食べたことのない組み合わせが新鮮で、磯の香りが詰まった料理からは海や夏を連想させられた。
ソースもツブ貝の赤ワインベースのソースでこれも秀逸だった。

そしてメインの5品目は、鴨のグリル。
表は高音でカリッと、中は低温でしっとり柔らかい仕上がり。
このあたりは流石4年連続BRONZEといったところ。

付け合わせはゴボウを大胆に薄くカットしたものが、ブータンノワールを包んでいる料理。

鴨はマスタードソースが主流だが、この店はゴボウのソースでこれも新しかった。

アニエルドールはソースが全て美味しかった。
くどく、しつこいソースはひとつもない。
ソースの味になることはなく、旬の食材を引き立てるための役割を十分に果たしていた。

最後はデザート。
コースメニューには、『よもぎ 苺 そば 米』とだけ書いてあり、何がくるかは全く想像がつかなかったが、よもぎのクレープの中に苺と蕎麦やお米を甘く煮立てたものが入っていた。このデザートは和を感じさせてくれるもので、甘さの中に苺の酸味が混ざり、美味しかった。


総評として、在宅で飢えた外食欲を満たすのには十分過ぎるお店だった。
少し変わった、独創的なフレンチを堪能したい方にはお勧めをしたい。雰囲気も良いが、今回はサービス面で料理の説明やテーブル上の捌きやコミュニケーションがぎこちなく、減点をせざる得なかった。おそらく新人であったが、もう少し頑張って欲しい。都会的な接客でアットホームさはあまり感じられないため、デートには向いていると思う。
また機会があれば利用させて頂きます。
御馳走様でした!

  • アニエルドール -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アニエルドール(agnel d'or)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

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2019年Bronze受賞店

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2018年Bronze受賞店

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ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

06-4981-1974

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市西区西本町2-4-4

交通手段

地下鉄中央線、または千日前線阿波座駅1番出口より徒歩5分

阿波座駅から441m

営業時間
    • 18:00 - 19:30
  • 水・木・金・土・日

    • 12:00 - 13:00
    • 18:00 - 19:30
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨させていただいております。
サンダルやハーフパンツといった極度にカジュアルな服装でのご来店はお控えください。

ホームページ

http://www.agneldor.com/

公式アカウント
オープン日

2013年8月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kaoru7kaoru7(778)

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