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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
らーめん香澄 阿波座本店
|
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6443-0807 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄阿波座駅①番出口から徒歩約5分 阿波座駅から481m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月7日 |
備考 |
食券方式 |
お店のPR |
阿波座本店・中崎町店は別メニューにて展開!
食べログ百名店7年連続受賞・第10回最強の次世代ラーメン決定戦ガツ盛り部門優勝&カップ麺化。 |
初投稿者 |
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阿波座本店、中崎町店、肥後橋のとりそばモリゾーと3店舗の系列店があるが、本店のみ訪麺したことがなかったため、「らーめん香澄 阿波座本店」へ訪麺。
●特製煮干らーめん
950円
★入店前〜着丼
平日の19時に訪麺、外待ちなしで、店内4人。らーめんとまぜそばの二択だが、中崎町店でまぜそばを食したことがあるため、今回はらーめんを選択。カウンターのみ7席で、2人のスタッフで回している。手際が良く、5分程度で着丼。
★麺は良
平打ちのちぢれ麺。多加水気味のツルツル、モチモチとした食感。もう少し硬めが好みだが、これはこれでちょうど良いかも。
★スープは並
魚介系ベースのスープに豚背脂チャッチャ系。しっかりと煮干の出汁が効いたスープに背脂の甘みが加わる。
★チャーシューは並の下
チャーシューは、肩ロースのちょいレアチャーシュー(個人的レアチャーシューとは言えない歯応え)が、4枚。デフォルトは2枚で、特製にすると2枚プラス。特製が1000円きってるので、コスパ良しと思ったが、追加のチャーシューが小さいのなんの(あまりお得感は感じない)。味付けはスープとは独立しており、あまり相性の良さは感じられなかった。
★その他
特製には味玉が付いてるが普通。個人的にはメンマの味付けが好みだった。
★総評は並の上
麺が好みで、全体としては、良くまとまっているラーメン。行列なく入れるのであれば、家の近所にあったら、ついつい行っちゃうレベル。
ごちそうさまでしたm(_ _)m