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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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06-6534-0251
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Temple St.さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺や拓
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6534-0251 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄西大橋駅から南西へ徒歩5分 西長堀駅から316m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 パーキング割引チケット有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年7月7日 |
お店のPR |
≪大阪・堀江≫自家製麺・無化調濃厚豚骨スープ!!
毎日作る自家製麺と、魚介と豚の旨味が凝縮された濃厚豚骨スープの バランスのとれた 『Wラーメン』 『つけ麺』 を是非!! 昆布と煮干のエキスが凝縮された 『和風汁無しそば』 もスタッフ一押しおすすめ商品です!! |
初投稿者 |
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外回りしていて、こちら訪問がちょうど13時。もう並んでないだろうと店内に入ると、おっと、店内4人待ちだ。
でも食事中の6人くらいが食べ終わりそうなので、待つことにします。
こちら4~5回訪問してますが、最後に訪問したのはおそらく3年以上前。
ということで今回はデフォのダブル豚x魚味玉ラーメン900円の食券を買い、店の人に無料のネギ大盛りをお願いし手渡します。
私の前の4名は5分もかからず着席。ところが、もう食べ終わっていると思われた女性二人、特に一方がしゃべりにしゃべって動かない。一人は完全に食べ終え、一人はラーメンは食べ終え、高菜ごはんをすくって宙に止めたまましゃべってる。しゃべっている方はどうやら外国人、聞いている方は日本人。空いていれば問題ないけど、待っている人がいるんだから、日本人が注意すればいいのになあ。移民に特に反対ではないですが、こういう文化の違いで軋轢が起こるんだよね。
ま、気を取り直して5分ほど待っていると、ようやく1席空いたので着席。食券渡していたので5分もせずに着丼。
そうそう、削り節がフワッとトッピングされたこのビジュアル。
スープは少し粘度があって、鶏と魚介のコクがグッときます。
麺は中細ストレート麺でモチプッチンの好きなタイプ。
味玉はトロトロで味付けも良し。チャーシューもオイリーではありますが、良い豚を使っているのか油がうまいです。
卓上調味料に酢とラー油があるので、餃子用かと思ったけど、餃子はメニューにないし、餃子のタレもない。
と言うことはこれは味変用と思い、半分くらい食べた所で酢を少し入れてみると、濃厚スープが少しすっきりして、食べやすくなった。これも美味しい。
でも、この系統のラーメンは結構増えていて、以前のような感動はありません。この頃自分ブーム的には昔の醤油ラーメンに戻ってきているような気がします。
とはいえ、濃厚スープ完飲できませんでしたが、美味しい一杯でした。
それにしても、私が食べ終わって出る時も女性二人はまだしゃべってたな。高菜ご飯は半分くらい残ってるし、スプーンは宙に浮いたまま。
ある意味すごいね。
ごちそうさま!