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"高井田系" ラーメンでお昼ごはん、"たかいだけぇ" じゃないんだよ〜〜〜♪
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麺屋 7.5Hz 超本店
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おすすめセットA 中華そば＋味玉＋ご飯 850円(税込)
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中華そば 味玉入り
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ご飯
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太麺ストレート
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半熟の味玉
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〆は味玉とスープでTKG
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スープは残しましたよ
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卓上の巨大コショウ
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メニュー
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メニュー
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食券販売機
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店内
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店舗入口
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店頭の看板
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kinako-anko
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋 7.5Hz 超本店（メンヤナナテンゴヘルツ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 |
このお店は「大阪市生野区小路東2丁目1-21」から移転しています。 |
| 交通手段 |
天満橋駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター５席、２席テーブル×３、６席テーブル×１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.12.18
2年前の夏に、自家用車の "おばかナビ" を最新鋭の "かしこナビ"
に代えようと東大阪市の「オートバックス 高井田店」に出掛け
取り付けてもらう間に近くの「中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店」で
大阪を代表する "高井田系ラーメン" を食べました〜♪
"高井田系ラーメン" というのは、麺が沖縄そばのような極太ストレートで
スープは鶏ガラと昆布を使用した濃い醤油味のラーメンです。
大阪市の東部(東成区周辺)と隣接する東大阪市の西部(高井田地区周辺)に
店舗が多く存在し、その発祥の屋台が大阪市東成区にある
昭和28年(1953)創業の「光洋軒」だそうで
中小企業の工場の労働者が食べる中華そばとして人気を博してきました。
そこまで出掛けなくても、家から自転車で1km南に走ると
そのラーメンが食べれると友人から聞いて訪れたのは
天満橋駅近くにある「麺屋 7.5Hz 超本店」さん
オープンの11時と同時に入店し、店内の食券販売機で購入したのは
◆おすすめセットA 850円(税込)
中華そば＋味玉＋ご飯
2年前に高井田店で食べたときは、530円の "中華そば" に
味付け玉子をトッピングしてもわずか630円でしたから
それに比べると随分高いなぁという印象です。
極太麺のはずだから茹で時間に10分はかかると思っていたのに
わずか3分で着丼、いただきま〜す (^o^)／
醤油の香り高いスープは想像していたより濃くはなく
その中には太麺ストレート、極太ではありません。
トッピングはメンマ数本と豚バラチャーシューが2枚
そして青ねぎのぶつ切りが散らされて
半熟の味玉が半分に切断されてのっていました。
醤油辛さの中に鶏ガラのコクがありましたがやや薄めで
白ごはんがあるのでもっとガツンとくる方が好きかなぁ？
麺はコシや喉越しというよりむしゃむしゃもぐもぐ噛み締めます。
チャーシューはよく煮込まれ柔らかくてトロトロ
メンマは味濃く、半熟の味付け玉子は醤油の味が染みて美味しいです。
〆は残ったご飯に味玉をのせスープをぶっかけてTKG風に！
スープの味が濃過ぎないのでこれはオススメです。
身体のことを考えて、スープはちゃんと残しました。
全体的には食べやすいラーメンに工夫されているので
本来の "高井田系ラーメン" を期待すると物足りなさを感じるかもです。
ごちそうさん (●^o^●)