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旨味爆発！！あの、辛まぜそば！！
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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辛まぜそば 3.5辛 追い飯付き 800円
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2階にあります
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺や 齋とう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町四丁目駅から471m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
16席 （２席テーブル×8） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やっと行けました〜
谷町四丁目って仕事であまり行かないエリアなのでなかなか訪問できませんでした…
淀川区にあった「スーププーレファクトリー」の店主さんが移転してオープンしたお店です。
スーププーレファクトリーといえば「辛まぜそば」！中毒性があり旨味がない辛まぜそばなんです！
なんと、まだ誰も辛まぜそばについてレビューされてなかったので私が初めてになってしまいました〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
店内はカウンターのないテーブル席オンリーです。イタリアンのお店みたいでスタイリッシュです。
食券機で「辛まぜそば」を購入。
辛さは3.5辛でニンニクなしで。
そして、お水はペットボトルでもらえます！
斬新ですね〜
持ち帰れるから嬉しい〜
さぁ、着丼です。
見た目から少しマイナーチェンジしています。
卵が半熟玉子から煮玉子に、メンマが穂先メンマに変更されてます。
まぜて〜まぜて〜
久しぶりの辛まぜそば！
ウマーーーーー！！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎！！
軽くウェーブがかったコシのある中太麺に、辛味とキムチの酸味、ほぐされた肉の旨味…
口の中で旨味が爆発ですー！！！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎！
んで、辛い〜！
汗が止まりません！！(汗)
分厚く炙られたチャーシュー！
ウマーーーーー！(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎！
揚げられたレンコン、オニオンの食感も楽しいです！
スーププーレファクトリーの時は、3辛は旨味寄り、4辛は辛さ寄りだったので3.5辛で落ち着いていたのですが…
卵が煮玉子に変更された為、麺へのコーティングが無くなった分、辛味が際立っているのだと思います。
個人的には半熟玉子の方が甘みが一杯にプラスされ、複雑な旨味となり好みです〜
そして以前はなかった追い飯がついてます！
これも嬉しい〜
前は白ごはんを追加しないといけなかったですから！
間違いなく旨いし、そしてお腹いっぱいになります〜
あいかわらず腰が低く接客が丁寧な店主さんは健在でした。
5月から冷やし黒担々麺も出されるそうです。
いやぁ美味しかったです
次は未食のラーメンにしようか、辛まぜそばにしようか…悩むところ。
12時になると続々とお客さんが押し寄せてました〜
ご馳走さまでした〜