グシテ
（gucite）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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夢をあきらめないで
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チーズ塊で食いたい
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グシテ定番のやーつ
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ツナマヨみたいな！！
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南蛮漬け
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なんか大盛りになってきた
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もちろん、左端のでかいやつが私の分です
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コラーゲンのかたまり
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これうまい！！すき！！！
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普通の量
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私の量
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大盛りにした方がいいタヤリン
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グシテ（gucite）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6809-7376 |
| 予約可否 |
予約可 基本的にお任せのコース料理、好みは聞いてもらえる |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車 天満橋歩いて5分 天満橋駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター 8～10席テーブル 4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月11日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もうほんまに電話全然つながらんで、
全然予約も取れんで、
これは一生行けないのではないかと思われていたグシテさんにようやく、
ようやく！！行けました！！！ワーォ。
持つべきものは、おいしいもの好きの友人の友人。
マジでありがとうございます。
ウッキウキで扉を開け、夢の空間へ足を踏み入れる。
バターナッツ南瓜のスープ。
木更津で作られているという、水牛モッツァレラチーズを豪快にちぎってスープの中へ。
このチーズめっちゃくちゃうまい！
南瓜の甘みとチーズの塩気が最高すぎる。
ブロンテ産のピスタチオは甘味が濃い。
何度もインスタで見ていた鯖のブルスケッタ。
チーズを乗せて焼いたバゲットに、軽く〆た鯖を炙って乗せ、その上からパセリかな？のソース。
酸味と香りがたまらん！！
一瞬でなくなったわ。
フランスの豚のロースト。
一見ハムのような見た目。
トンナートていうツナマヨみたいなソースがこれまたうまい。
すんごいコクのあるツナマヨソースみたい(表現力貧困。
イワシのスカペーチェ。南蛮漬け。
砂糖を使っていないからか、すごくアッサリ食べられる。
近江牛ミンチのトマト煮込み。
この辺りから、私の大食いが何故かバレた模様。
私の分だけ、こんもり1.5倍。
ミンチなのに肉の繊維がしっかりしてて肉々しさがたまらん。
まるまる入った粒胡椒がまたうまい。
ハモとズッキーニとカチョカバロのココット焼き。
ふわっふわのハモがチーズと絡んで旨い。
ハモのイタリアンでの可能性を其処に見た……。
近江牛のスネ肉のリゾット。
肉の繊維これまたしっかり。
コラーゲンたっぷり！！ぃよっしゃぁ！
ところで大量に削っていたチーズは何処へ。
ヨコワと焼き茄子とフロマージュブラン。
ほんのりフェンネルの香り。
ヘーゼルナッツがまた濃いのなんの。
これめっちゃくちゃ好き！！超絶タイプ！！
これ以上の鴨は存在しないカモ。
ブルゴーニュの窒息鴨のため、赤みと旨味が濃い。
シンプルなローストで味が際立つ。
自家製タヤリン(卵を使った平打ちパスタ)。
これほんまに後悔してるのが、大盛りにしてもらえばよかった、てこと。
モンサンミッシェルのムール貝から出たスープを全部吸うたんちゃうか、てくらい
パスタ自体に旨味が溢れてる。
あ～もう絶対次からは大盛りにするからな～。
シェフもすんごい楽し気な方やったのに、ゆっくりお話しできず。
次回こそは是非！て思ったのだ、が！！！
残念ながら、もはや新規の予約は無理っぽいです。
みなさんツテとコネを最大限に利用しましょう。
健闘を祈る。