公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-7178-8377
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
「白湯塩」やや単調だが美味しいスープ
昨日(10/21)まで１週間ほど検査入院していましたので、久し振りのラーメンです。
ということで本日(10/22)は、大阪メトロ谷町線の谷町四丁目駅から至近のここ「Ramen辻」さんを訪問しました。
午後１時過ぎに訪れると、店内の８席のカウンターは４席しか埋まっていなくて、やや閑散とした状況です。
一番入口に近いカウンター席に座って、「白湯塩(850円)」を発注(券売機はありません)、すぐにカウンター上に丼が登場しました。
出てきた丼は、やや茶色がかった泡に全面を覆われていて、その上の刻み青葱と少しの紫玉葱・チャシューの一部しか見えません。
レンゲで泡の下のスープを掬ってみると、想定していたドロリとしたものではなくサラッとしたスープでびっくり、これを飲んでみると、鶏の香りと味がほんのりとするものの何となくコクとか深みのあまりない単調な味に思えます。
とは言え、決して不味い訳ではなくそこそこ美味しい代物で、トッピングは前述の刻み青葱・微塵切りの紫玉葱とチャーシュー(豚のレア2枚と鶏胸肉２枚、とても美味しい)以外に、何やらコリッとした蒲鉾のようなものが入っています。
それを箸でつまんで、お店の方に「これは何ですか？」と尋ねると、「鶏の軟骨などをつくねにしたものです」とのお答え、これが非常にう～まい！う～まい！
スープはイマチチですが、麺はとても細いストレート麺でスープを良く絡め、トッピングも全く問題なく、全般的にはかなりレベルの高い一品です。
そこそこ満足してお店を後にした昼食でありました。
-
{"count_target":".js-result-Review-108710324 .js-count","target":".js-like-button-Review-108710324","content_type":"Review","content_id":108710324,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Bob Lee
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Bob Leeさんの他のお店の口コミ
-
鶏paitan 心麦（十三 / つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば）
-
青波（南方、西中島南方、新大阪 / ラーメン）
-
中華そば 無限（海老江、野田阪神、野田（阪神） / ラーメン、油そば・まぜそば）
-
らーめん たろHEY（城北公園通、関目高殿 / ラーメン）
-
極汁美麺 umami（河内小阪、河内永和、ＪＲ河内永和 / ラーメン）
-
鶏そば うちだ（河内小阪、八戸ノ里、河内永和 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ramen 辻
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-7178-8377 |
| 予約可否 |
予約不可 予約はできません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅３号出入口から徒歩２分位 谷町四丁目駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の目の前にコインパーキングはございますが、20分300円となります。近隣ですと、お店から南に徒歩2分以内の場所、阪神高速の下にタイムズがあり、１時間300円で停めていただけます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月29日 |
| 備考 |
twitter及びInstagramで情報を配信しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
天満橋・谷町四丁目×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
本日(8/31)は、大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅近くの「海老鶏麺蔵」で一杯食した後、このお店を訪問。
火曜日は「Ramen うらつじ」として別メニュー(高井田系)が供されるとのことだったので訪問したのだが、何と！このご時世なのかどうかは判らないが、現在はやっていないとのこと。
かといってこのまま帰るのは悔しいので、およそ２年前に来て塩ベースを食したので、今回は「鶏白湯 醤油(800円)」を発注(券売機なし)。
しばし後泡に覆われた丼登場、レンゲを突っ込んでスープを飲んでみると、う～むやはりこのお店の味は半端じゃないな、と心から実感できる美味しさ。
ストレートの細麺も素晴らしい茹で加減で、この珠玉のスープを上手く絡め、これも旨い！旨い！
鶏や豚のチャーシュー・軟骨のつくねなどのトッピングも、文句のつけようのない美味しさ。
ということで当然完食・完飲、脱帽レベルのエスプーマのラーメンでありましたが、何とか「うらつじ」を復活していただいて、別メニューも食べたいな、と切望しつつお店を後にしました。