Name: Ramen 辻
Address: 鎗屋町1-1-10 山大ビル1F, 大阪市中央区, 大阪府, 5400027, JP
Telephone: 06-7178-8377
Price range: ～￥999
Rating: 3.69

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天満橋・谷町四丁目 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、mafuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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mafu 口コミ2,079件フォロワー2,360人

2.9

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

2.9

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

【むむむ！？】昨今の貝出汁系とは一線を画す個性的な味＠天満橋♪

エスプーマだったり、かなり個性強そうなラーメンを提供する
イメージのこちらのお店。少し嫌な予感がしていたので（すんません）、
訪問を後回しにしておりました。結論的には、皆様の評と自分の舌が
乖離したラーメンでダントツNO１。まだまだ勉強せなあきません。

他店とのコラボなんかにも積極的にチャレンジされているようで、
年末にはなんかのイベントもやらはるようです。それだけファンの方
がいるんでしょうね。

今流行りの貝出汁系のラーメンを最近では提供されているようで、
それ目当てで行ってみました。

ボンゴレというタイトルからパスタっぽいアレンジあるんやろうなと
思ってましたが、ガーリックオイルと鷹の爪がそれ。

貝の旨みを凝縮したスープとは対極と言わざるを得ない味わいであり
旨みの乏しいスープ。

ホンビノス貝は食べごたえもあるし、焼には適してるのかもしれないけど、
国産蛤とは味わいも旨みも天と地なはずだから、僕はこれを貝出汁系
ラーメンの主役におくのは少ししんどいのかなと思います・・・。

ニンニクに頼るなら貝なんか使わないほうがこのお店クラスなら
いいでしょうし、この評価はこのラーメン以外に対する評価やと
思いました・・・。現状のボンゴレ塩は全くお勧めしません・・・。
試行錯誤段階としか思えないというあまりしない評価ですが、
これも情報提供なのでやむを得ないかと思います。ご参考まで。

どっちみち行列店なので思ったことを書いても影響ないはず。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Ramen 辻
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-7178-8377
予約可否	予約不可予約はできません
住所	大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄谷町線・中央線の谷町四丁目駅３号出入口から徒歩２分位谷町四丁目駅から150m
営業時間	11:30 - 14:30 17:30 - 20:45 ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の目の前にコインパーキングはございますが、20分300円となります。近隣ですと、お店から南に徒歩2分以内の場所、阪神高速の下にタイムズがあり、１時間300円で停めていただけます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_tsuji https://www.instagram.com/ramentsuji
オープン日	2016年6月29日
備考	twitter及びInstagramで情報を配信しております。限定メニューや新メニュー、臨時休業など、こちらでチェックいただけると助かります。「Ramen 辻」で検索＆フォローをお願い致します。
初投稿者	玄さんのワンダフルライフ（698）