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鰻 にしはら
（関東風鰻専門店 鰻 にしはら）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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蒸しうなぎも良いもんだ
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正面
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看板
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骨せんべい
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メニュー
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うな丼上＠4,000
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うなぎは1尾分
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上手くリフトアップできなかった(*_*;
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肝吸い
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山椒は自分で削る
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カウンター上のカエルさん
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ななしょう
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ななしょうさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鰻 にしはら（関東風鰻専門店 鰻 にしはら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6926-4478 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町四丁目駅より徒歩5分。 谷町四丁目駅から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 7～9名の貸切承ります。お気軽にご相談ください |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様連れも歓迎致します。 |
| オープン日 |
2014年9月 |
| 備考 |
お注文を頂いてから30分以上お待たせいただくことをご了承くださいませ。 |
| 初投稿者 |
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大阪市内にて・・・
先日の大阪地区の地震はびっくりしたが、これはその前の話。
最近毎月一緒に食事に行く大阪地区の友人から、市内でお勧めのうなぎ屋さんを聞いてあった。
そこは関西地区では珍しい関東風のうなぎ。背開きで蒸してから焼くスタイルらしい。
又、注文してから白焼き、蒸し、色付けを行うので30分は掛かるとの事。
それに人気のお店なので予約は必須！！ それがこのお店。
じゃあ、ビルボードへ行くときに合わせて予約をしよう(^^)/
と言う事で事前に電話をしてみると、メニューも決めておけばすぐに食べられるとの事で＠4,000の「うな丼上」を予約しておいた。
訪問したのは平日の夜と言うか夕方17：00。開店時刻に合わせてお店に着いた。
外観の撮影をしてそのまま店内に入ると、先客が1名。
座席はカウンター席５席とテーブル席４席のみ。
名前を言って、そのカウンター席に着席。出来上がりを待った。
待っている間に店内を観察。まだ開業してから新しいようで店内は綺麗。いかにも和食店の雰囲気。
奥側は調理場。そこからは最後の工程のようなうなぎを焼く良い匂いがしていた。
待つこと10分弱、出されたのが写真の物。
「うな丼上」・・・底が浅く口の広いお洒落などんぶりにうなぎのかば焼きが1尾分。
タレは白ご飯の上からかけてあるタイプ。
早速何時もの様にうなぎを持ち上げて写真を撮ろうと思ったが、柔らかくてうまく掴めない(*_*;
その為、うなぎの形が崩れてしまった・・・
先ずはそのままで食べると、フワフワ！！ タレは甘目であっさり味。
蒸し方が絶妙の様で、うなぎの旨味はちゃんと残しながらも雑味が無い。
私自身は関西風のパリッフワッのうなぎが好みだけど、これはこれで美味しい(^^♪
流石に人気のうなぎ屋さん、一度は経験しておくのは良いと思う。
因みに先に出された「骨せんべい」もなかなかの物。お酒のお供にはぴったりだと思った。
お勧めします。
ご馳走様でした。
2018.06 食べログ3.99点