鰻 にしはら(関東風鰻専門店 鰻 にしはら) - 谷町四丁目(うなぎ)

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鰻 にしはら

(関東風鰻専門店 鰻 にしはら)

公式情報

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お店からの写真

【関東風鰻専門店】静岡の浜名湖で17年修業を積んだ店主が、地元大阪で鰻専門店を開きました。鰻、タレ、お米、調理法…全てにこだわりを尽くしご提供します。

仕入れは国産のみ。サイズは最も美味しいとされる五本ものを扱っております。ご注文を頂いてから鰻を捌き、関東風の最も丁寧な手法“個一”で焼き上げます。[個一とは?…通常、しっぽとかま(頭)を一緒に串打ちして焼きますが、当店では分けて一切れずつ焼きます。タレをのせる表面積が広くなり、ふっくらと焼き上がります。]また、関東風は蒸すのが基本。皮と身をふわっと柔らかくするため、お時間を30分程頂戴しております(ご予約されますと希望日時にご用意できます)。「全ては美味しい鰻を味わっていただくため…」店主の想いが込められた料理をどうぞお召し上がりくださいませ。

鰻 にしはらの投稿写真

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鰻 にしはらの口コミ

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鰻 にしはらが紹介されているグルメ情報まとめ

鰻 にしはらの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鰻 にしはら (関東風鰻専門店 鰻 にしはら)
ジャンル うなぎ、丼もの(その他)
TEL・予約

06-6926-4478

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可

何なりとご相談ください。

住所

大阪府大阪市中央区北新町4-12

交通手段

谷町四丁目駅より徒歩5分。
天満橋駅より徒歩7分。

谷町四丁目駅から415m

営業時間

[火~日]
11:00~14:00(L.O.13:45)
17:00~21:00(L.O.20:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日と第2火曜日

予算(お店より)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(ユーザーより)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥3,000~¥3,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

サービス料
・チャージ

なし

席・設備

席数

9席

(カウンター5席、テーブル4席)

個室

7~9名の貸切承ります。お気軽にご相談ください

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様同伴

お子様連れも歓迎致します。

オープン日

2014年9月

備考

お注文を頂いてから30分以上お待たせいただくことをご了承くださいませ。
ご予約をされますと、希望日時にご用意できます。

初投稿者

uloloulolo(197)

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