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食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
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料理
厳選された国産米とタレ。
その他
鰻の味の引き立て役。
料理
サイドメニューも充実。
空間
落ち着いた空間には店主の遊び心も♪
ピックアップ!口コミ
休日の17時に訪問。 当日の13時半ごろに電話して予約ができた。 注文も聞かれる。 予約なしの入店は難しいだろう。 と思ったが、外人さんが突然の訪問で着席。 こんな日もあるのか。 うな丼(中) 4,500円 鰻山椒煮 400円(少量のため)通常700円 瓶ビール 600円 日本... 詳細を見る
谷町4丁目にある大阪を代表する鰻屋さんの1軒です。 浜名湖(静岡は関東風、関西風の境界線でどちらもある)で17年修行を積んでおられたそうで、背開きから蒸しの工程が加わる関東風のお... 詳細を見る
こちら谷4と天満橋の丁度まん中あたりに在ります個一で焼いてくれる[にしはら]様! しっぽ&カマを別々に分けて,焼いて下さります♪ ↓↑ タレをのせる表面積が広がり,ふっくらと... 詳細を見る
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物価高をかなり強く感じ始めて、インバウンドの影響から また宿が確保しにくくなったりと、何かと やりにくさを強く意識し出した年になりました。 日本人が生きづらい世の中...記事を読む»
店名 |
鰻 にしはら(関東風鰻専門店 鰻 にしはら)
|
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受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
うなぎ 百名店 2024 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、丼 |
予約・ お問い合わせ |
06-6926-4478 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
谷町四丁目駅より徒歩5分。 谷町四丁目駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (カウンター5席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 7~9名の貸切承ります。お気軽にご相談ください |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様連れも歓迎致します。 |
オープン日 |
2014年9月 |
備考 |
お注文を頂いてから30分以上お待たせいただくことをご了承くださいませ。 |
初投稿者 |
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105m
142m
208m
230m
275m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
17:00 - 21:00(L.O. 20:30)
■ 定休日
第2火曜日
アクセス方法を教えてください
谷町四丁目駅より徒歩5分。
天満橋駅より徒歩7分。
このお店の口コミを教えてください
こちら谷4と天満橋の丁度まん中あたりに在ります個一で焼いてくれる[にしはら]様!
しっぽ&カマを別々に分けて,焼いて下さります♪
↓↑
タレをのせる表面積が広がり,ふっくらと焼き上がります☆
そして関東風に,蒸して焼いて下さります♡
電話をかけるとタイミング良く,キャンセルが出た❗との事❕
45分で食べて下さい‼️笑
急いでも食べれるなら~2ケ月待ちも何のその~(*´...
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【関東風鰻専門店】静岡の浜名湖で17年修業を積んだ店主が、地元大阪で鰻専門店を開きました。
仕入れは国産のみ。サイズは最も美味しいとされる五本ものを扱っております。ご注文を頂いてから鰻を捌き、関東風の最も丁寧な手法“個一”で焼き上げます。[個一とは?…通常、しっぽとかま(頭)を一緒に串打ちして焼きますが、当店では分けて一切れずつ焼きます。タレをのせる表面積が広くなり、ふっくらと焼き上がります。]また、関東風は蒸すのが基本。皮と身をふわっと柔らかくするため、お時間を30分程頂戴しております...(ご予約されますと希望日時にご用意できます)。「全ては美味しい鰻を味わっていただくため…」店主の想いが込められた料理をどうぞお召し上がりくださいませ。