濃い鶏醤油らーめん : 山麺

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

濃い鶏醤油らーめん

この日のランチは天満橋にて。

コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。

天満橋にあるラーメン屋さん「山麺」で「濃い鶏醤油らーめん」を頂きました。「シンガポールライス風鶏飯」セットにしましたよ。


久々の新規開拓店です。
ここ「山麺」は、2013年オープンの人気のラーメン屋さんなのだそうです。

この日頂いた「濃い鶏醤油らーめん」ですが、麺は低加水の中細麺。自家製麺のようです。
スープは濃厚鶏白湯スープに魚介スープを加えたWスープ。野菜の甘味でしょうかね、少し甘めの味付けでした。具は軽く炙った厚切りの豚バラチャーシュー、小口切りした白ネギに、大きめに切った青ネギ、海苔が1枚添えられてました。そして、その上から全体に黒胡椒が振りかけられてましたよ。

白ネギと青ネギと、結構ネギまみれでしたがwww濃厚な鶏白湯スープにはこれくらいネギがあって十分くらいでしたね。黒胡椒の風味もとても良い感じでしたわ。

セットのシンガポールライス風鶏飯は、ご飯の上に柔らか鶏ハムがのってて、それに特製の甘酸っぱいピリ辛タレをかけて食べるご飯。濃厚スープのラーメンのサイドメニューにはぴったりな、さっぱりご飯でしたわ。

濃い鶏醤油らーめん&シンガポールライス風鶏飯、めっちゃ旨かった〜〜〜

  • 山麺 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 山麺

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1

交通手段

天満橋駅から148m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:15~14:45(L.O)
    夜営業は当面は18:00ごろ〜20:00ごろ
    7月22日(木)は昼営業致します。
    23日〜25日はお休みです。
    土曜日が祝日の場合営業致します。
    お盆は休まず営業してます。

    ■定休日
    日曜日・祝日(祝日が土曜日の場合営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 2人掛けテーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年11月25日

初投稿者

とよつねとよつね(12427)

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