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06-6944-0727
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天満橋に新規オープン！お洒落な店内で美味しい鉄板料理を満喫！
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生ビールで乾杯！
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土手煮
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厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
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サーモンのウォッカ漬け
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辣子鶏(ラージーズー)
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牡蠣の鉄板焼き
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特選上州和牛サーロインステーキ
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とことん豚の豚玉
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麦焼酎 村正
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角玉梅酒
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コージーパパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かぶんす
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、お好み焼き、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6944-0727 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線天満橋駅4番出口より徒歩1分 天満橋駅から146m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター、テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチも喫煙OK 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年10月10日 |
| 備考 |
貸切は12名様から最大20名様まで |
| お店のPR |
★大阪で『本格的な広島焼き』『ヤミツキ率100%の焼きそば』を食べるなら『かぶんす』へ★
《天満橋駅から徒歩1分！デート・お仕事帰り・接待に！》 かぶんす＝九州地方でおおきい頭のこと。昔から頭が大きいと言われてきた店主。大きな頭でスタッフと共にこだわりを一杯詰め込んだ空間を考えました！ 大阪ではなかなか味わえない『本格派の広島焼き』を中心に、『リピート率100％の辛ウマ焼きそば』や、特選のサーロイン・フィレステーキ等、厚さ20mmの鉄板で焼き上げる鉄板焼きは絶品です！もちろん、その他定番のメニューも豊富です！サラダやスピードメニューなどの一品料理もご用意◎料理を引き立たせるドリンクも◎ワイン・日本酒・焼酎などなど・・飲み放題もございます！店内はオシャレで落ち着いた空間で、デートや宴会、歓迎会など様々なシーンでご利用いただけます。宴会は最大20名様までOK！12名様～貸し切りも承っております。ご予約お問い合わせ等、お気軽にどうぞ♪月～金曜日はランチ営業も行っています！ |
| 初投稿者 |
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この日は友人と2人でこちらのお店にお邪魔しました。
こちらのお店は天満橋に10月10日にオープンした鉄板焼きのお店です！
場所は地下鉄天満橋駅④出口より徒歩1分のところにあります。
私はこのお店の前をよく通るのでずっと気になっていたのですが
今回グルメな友人を誘ってお邪魔しました。
店内はシックでお洒落な内装で鉄板焼き店というよりは
ダイニングバーといった雰囲気です。
お店はそれ程広くはありませんがカウンター5席に4人掛けテーブルが4卓,
2人掛けテーブル1卓があり8人ぐらいまでのちょとした宴会や女子会にもいいと思います。
私達は厨房の前のテーブル席に座り2人でメニューをチェックしながら
取り敢えず生ビールを注文します。
こちらのお店は店主と奥様と奥様のお姉さんの3人で切り盛りしていました。
メニューは豚肉や牛肉,シーフードなどの鉄板焼きやサラダ,オリジナルの一品料理に
お好み焼きや焼きそば,ネギ焼きなどの粉もんもありました。
ドリンクはビール,焼酎,チューハイ,ハイボール,日本酒,梅酒,
カクテル,ワインなど結構女性も楽しめそうな品揃えでした。
私達は店員さんのオススメを参考にまずは四品を注文しました。
⚫︎土手煮 (サービス)
⚫︎厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
⚫︎サーモンのウォッカ漬け
⚫︎辣子鶏(ラーズージー)
⚫︎牡蠣の鉄板焼き
そして注文した生ビールと小鉢がやってきました。
友人と乾杯して出てくる料理を次々とシェアして食べていきます！
小鉢は牛スジの土手煮でしたがこれはサービス品として提供されました。
食べてみるととても柔らかくしっかり味が染み込んでいて
メッチャ美味しくて最初からテンション上がります！
厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダは結構ボリュームがありジューシーなベーコンと
温泉卵でまろやかになったシーザーサラダは予想以上に美味しかったです。
サーモーンのウオッカ漬けは少し厚めにスライスされたサーモンマリネで
柔らかでしっとりしていて絶品でした！ワインに合いそうです(^o^)
ラーズージーは鶏肉を唐辛子で炒めた中華料理ですが
こちらのラーズージーには餅が入っていました。
唐辛子はあくまでも香り漬けなのですがこの鶏肉がジューシーで美味しいです。
餅も意外にイケました。なかなかこの店主やりますね 〜(^O^)
牡蠣の鉄板焼きは広島産の牡蠣だそうですが
身が結構プリプリで牡蠣の旨味を楽しめました。
これらの美味しい料理を食べた後
店主イチオシの鉄板焼き料理を2品追加しました。
⚫︎特選上州和牛鉄板焼き サーロインステーキ
⚫︎お好み焼き とことん豚の豚玉
サーロインステーキは関西では珍しい群馬県産の高級和牛を使っているそうで
とても柔らかく程よい脂肪質で旨味が強くジューシーで絶品でした。
そして最後に食べたお好みの豚玉ですがこれも関西では珍しい群馬県産の
高級豚とことん豚を使っているそうで山芋がたっぷり入ったフワトロのお好み焼きで
少し甘めの濃厚なソースとの相性も抜群でメッチャ美味しかったです。
こちらのお店では厚さ20mmの鉄板を使っているそうで
ステーキもお好み焼きも絶妙の焼き加減で美味しく頂けました。
こちらのお店は通常の鉄板焼き店と違いお洒落な雰囲気で
ゆっくりと食事が出来るダイニングバーといった感じで
接客もとても感じがよくデートにもピッタリだと思います！
今回掛かった費用はアルコールを2人で5杯しか飲んでいませんが
合計 ¥8,000ちょっとで済みました。
グルメな友人も満足したようでした(^｡^)
今回運良く私がこちらのファーストレビュアーになりましたが
たくさんのレビュアーさんにも是非こちらのお店に行って頂きたいと思います(^_^)
私もちょくちょくお邪魔しようかなと思います。
ご馳走様でした (*^^*)