ブーランジュリー&カフェ グウ
（Boulangerie & cafe gout）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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お値打ちパンにモーニング☆彡「Boulangerie & cafe gout」
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モーニング
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パン・オ・セーグルかな
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恐らくハードトースト
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クルミフルート
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ポテト
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ベーコン
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クロワッサン＆紅茶のクリーム
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サラダ
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OJ
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日替わりスープ
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カフェエリア
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外観
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店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジュリー&カフェ グウ（Boulangerie & cafe gout）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6585-0833 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線「谷町四丁目駅」4番出口から西(本町方面）へ約100ｍ（２分） 谷町四丁目駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年9月13日 |
| 備考 |
谷町六丁目の「Ｂｏｕｌａｇｅｒｉｅ ｇｏｕｔ」の系列店です。テイクアウトＯＫ．カフェスペースもあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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百名店2020の人気店。谷町四丁目駅から徒歩2分ほど、本町通り沿いでガラス張りのスタイリッシュな建物なので直ぐにそれと分かります。平日9時半過ぎ、先客3組後客多数。イートインもテイクアウトもそこそこいらっしゃいますね。
流石、わざわざカフェと付くあたり、奥のイートインスペースが広い。そして朝だけあって、パンの種類も豊富。いつか起きて直ぐにパンを買いに行って、家で優雅に朝食…なんてことをしてみたいものだ…。怠惰な私でも旅先なら、それに似たことが出来ますね。
白い壁にブラウン基調のファニチャー。アクリル板設置済み。4人掛けが殆どで、お客さんが増えてもテーブルを離して二人席等にはしない感じだったので、イートイン利用の方はご注意を（会計の際にも、先に席を取ってあるか確認してくれます）。
パンは季節毎に変わるものも多く、焼きたて、つくりたての美味しさを届けるため、開店前から閉店まで休みなくパンを焼き続けているそう。オーナーシェフの東野氏は、飽きずに毎日食べてもらえるパンづくり、他にはない個性のある店づくりを目指しているとのこと。
畑の恵みを生かすパンづくりもコンセプトにあり、なんと自家農園で野菜栽培もされている。ってことで、モーニングは+100円でスープセットに。席で待っていると、出来上がった順に運んでくれます。銀トレーめっちゃ重い。先ずはスープ、この日はかぼちゃのポタージュ。濃厚ミルキー！
少し待って到着～ドリンクはオレンジジュースに。ちゃんと100%ですね。パンは、日替わりで食事パン。恐らく、トースト向けのハードトースト、フランス産小麦を使ったクルミフルート、パン・オ・セーグルかと思われます。
クルミフルートは、一晩熟成させたgouバゲットの生地にカリフォルニア産クルミを加えたもので、クラストとクルミの香ばしさがたまりません。こういうバゲットは初めて頂きましたね。美味しい！ハードトーストはサクッとした食感が素晴らしい。朝食向きでは？
ほかにはサラダとベーコン、ポテト、バター。サラダ、流石に美味しい！ただ、温かいパンと接していたのは勿体ない。ベーコンは所謂フツーの添加物バリバリのものに近かったのは、まぁ仕方がないかなぁ。ポテトは非常にシンプルなもので、パセリ添え。美味しい。
追加で、紅茶のクリーム 220円。ウバ茶のアールグレイクリームにワイン漬けプルーン、マカダミアナッツというこれでもかの美味しいブリオッシュのようなパン。そしてクロワッサン・イズニー～仏産AOP発酵バター使用～200円。
フランス・イズニー社の厳選されたAOP認定の発酵バターを使い、天然酵母で焼き上げたもの。これはめっちゃお値打ち！他の店なら300円しそう。支払いは現金かPayPayのみ。是非、他のパンも頂いてみたいですね。ご馳走様でしたー！！