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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
守破離 谷町四丁目店(SHUHARI しゅはり)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
06-6944-8808 |
予約可否 |
予約可 ランチタイムの予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄中央線又は谷町線 谷町四丁目駅⑥番出口から北西へ徒歩3分 谷町四丁目駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (テーブル席4名掛け6卓、カウンターテーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 営業中、混雑時には電話対応できない事もある |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年7月 |
備考 |
終日禁煙 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらへは2回行きました。
一度目は引越しの時、引越し蕎麦を食べようと義妹と。
こちら有名らしく、かなり並ぶみたいなので開店20分前に見に行くと誰もおらず。。。
寒いので、部屋にもどり11:40に再来するとお店はすでに開店し、店内はいっぱい。
幸い4人席が空いていたのですが、混み合うと相席になるので、隣同士で座ってくださいと当たり前のようにいわれ、(-_-) ムッとしましたが、お腹が蕎麦を入れてくださいとうるさいので座りました。
そのすぐ後、二人組が前の相席きて、満席になりました。
すてに私たちは注文が決まっていたので、店員さんをよぶと「少々お待ちください。順にききます」といわれたのに、後から来た相席の人の注文を先に取り始めました。
店員がわんさかいるのに、この段取りの悪さにいらいらしつつ、天ざる蕎麦(確か呼び方は違ったはず)一択の私は、天ざるに。お昼で相席なのに、蕎麦に1480円はかなり高い気が…
蕎麦の種類は10割かどうか、切り方を選べるようでしたが、初なので、普通にしました。
天ぷらが先に運ばれ、半分以上食べた後にそばがきました。その時点で気の短い私はキレるのですが、その天ぷらがめちゃくちゃおいしくて、怒りも忘れていました。衣は超薄く、油も良く切れていて、さっくさく!
天ぷらのネタも色んなものが入っていて、お蕎麦も喉越し良く、蕎麦の味も良く、接客を除けばこの値段も納得。美味しかったので、年越し蕎麦を十人分予約しました。
その一週間後
写真は2回目の時のものです。
相棒に美味しい蕎麦を食べさせてあげたくて、再度訪れました。開店前に5分ほど並び無事座れました。相変わらず相席。(なんで、この店は2人席を設けなかったのだろう?蕎麦ってそんなに大人数で食べにくるかな?)
店員の愛想のなさも前同様。。。
気をとりなおし、今回も天ざる一択。あの天ぷらを食べさせてあげたくて…
蕎麦は2人とも10割にしてみました。
相棒の大盛り蕎麦(奢りだというのに(o_o)))と私の普通盛りが来ました。( ´・д・)エッ
普通盛りの量、前よりめちゃ少なく感じる。。。
私のを相棒のに載せて大盛りにしたん違うやろな(´-`).。oO
蕎麦はやっぱり10割のほうがコシがあって、蕎麦蕎麦してますよね。蕎麦おいしい。
天ぷらも今回はすぐきました。
( ´・д・)エッ
衣ぶ厚い…ちょいベチャベチャ…しかもネタが、ピーマン適当に切ったのを3個入れてカサ増し、中まで火の通ってないえぐみの強い人参…ごぼうフニャフニャ…
「え…違うねん、前はこんなんじゃ…」相棒の目は「このバカ舌め!」と言ってました( ;∀;)
作る人や作る日によってバラツキがあるんでしょうか?
確かにお蕎麦は美味しいです。
でもこの値段を出して、相席は高いなあと思いました。
あと寒い中並んでいるお客さんに対する配慮からか、並んでいる人たちを狭い店の中にいれていましたが、ジーッと食べている所を見られると食べた気がしません。