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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
伊賀喜(伊賀㐂)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6941-5678 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「天満橋駅」徒歩1分 天満橋駅から46m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
29席 (2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×5、7人掛け丸テーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「鰻屋」の予約を14時の部で記帳し、そこから徒歩一時間かけて、先にコチラを訪問しました。今月は関西圏にある鰻屋さんを食べ歩きしようと目論んでおり、その一軒目になります。コチラはうなぎ百名店に初選出されたお店ですね。
到着したのが土曜日の10時半。先客は居ませんでした。大きなビル群に囲まれた、小さなビルの一階にある、こじんまりとしたお店です。派手さの無い、昔ながらの雰囲気が良いですね。
11時前でしたが、店主に店内へ案内されました。開店が11時15分と思っていましたので、これは嬉しい誤算です。店内は意外にも広さがあり、テーブルは5席が用意されていました。対面とはパーテーションで仕切られていますね。「上うな丼」3300円を注文。ご飯は無料で大盛りが可能ですが、今回は普通盛りにしました。鰻は愛知県産とのことでしたよ。鰻の質によって産地を選んでいるそうです。
10分経たない位で着丼です。頂きます。蒲焼きは二枚。作り置きを温められたように感じます。大きさと厚みはそれほど目を惹くものではありません。やや厚みのある皮ですが、しっかりと焼かれていますので、サクサクした歯ごたえですね。脂のりは今ひとつで、ジューシーな感じもありませんが、締まった身が独特の食感となっています。タレは濃いめですが、塩っぱさはありません。丼の底に溜まるほど、ご飯にはかなり多めにタレがかけられていました。ご飯大盛りなら良い加減でしょうか。そのご飯は硬めに炊かれており、実に私好みでしたね。香の物は特記なし。
事前の電話対応が丁寧でして、訪問した際の接客も好感が持てました。頂いたうな丼には店の雰囲気ともに、とてもアットホームな印象を受けます。実は開店前から店前にいる私に気を使って頂き、早めに案内して頂いたとのことでして、これには感謝しきりです。
食べ物が介す間柄ではありますが、やはり人と人の一期一会は大切かなと思いました。正直なところ、私好みのうな丼ではなかったですが、それ以上の魅力がコチラのお店にはありましたね。ご馳走さまでした。