鰻紀行 其の十四「心温まる」 : 伊賀喜

伊賀喜

(伊賀㐂)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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3.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

鰻紀行 其の十四「心温まる」

「鰻屋」の予約を14時の部で記帳し、そこから徒歩一時間かけて、先にコチラを訪問しました。今月は関西圏にある鰻屋さんを食べ歩きしようと目論んでおり、その一軒目になります。コチラはうなぎ百名店に初選出されたお店ですね。

到着したのが土曜日の10時半。先客は居ませんでした。大きなビル群に囲まれた、小さなビルの一階にある、こじんまりとしたお店です。派手さの無い、昔ながらの雰囲気が良いですね。

11時前でしたが、店主に店内へ案内されました。開店が11時15分と思っていましたので、これは嬉しい誤算です。店内は意外にも広さがあり、テーブルは5席が用意されていました。対面とはパーテーションで仕切られていますね。「上うな丼」3300円を注文。ご飯は無料で大盛りが可能ですが、今回は普通盛りにしました。鰻は愛知県産とのことでしたよ。鰻の質によって産地を選んでいるそうです。

10分経たない位で着丼です。頂きます。蒲焼きは二枚。作り置きを温められたように感じます。大きさと厚みはそれほど目を惹くものではありません。やや厚みのある皮ですが、しっかりと焼かれていますので、サクサクした歯ごたえですね。脂のりは今ひとつで、ジューシーな感じもありませんが、締まった身が独特の食感となっています。タレは濃いめですが、塩っぱさはありません。丼の底に溜まるほど、ご飯にはかなり多めにタレがかけられていました。ご飯大盛りなら良い加減でしょうか。そのご飯は硬めに炊かれており、実に私好みでしたね。香の物は特記なし。

事前の電話対応が丁寧でして、訪問した際の接客も好感が持てました。頂いたうな丼には店の雰囲気ともに、とてもアットホームな印象を受けます。実は開店前から店前にいる私に気を使って頂き、早めに案内して頂いたとのことでして、これには感謝しきりです。

食べ物が介す間柄ではありますが、やはり人と人の一期一会は大切かなと思いました。正直なところ、私好みのうな丼ではなかったですが、それ以上の魅力がコチラのお店にはありましたね。ご馳走さまでした。

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店舗基本情報

店名
伊賀喜(伊賀㐂)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

06-6941-5678

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区谷町1丁目6-5 伊賀喜ビル

交通手段

地下鉄「天満橋駅」徒歩1分

天満橋駅から46m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:15 - 19:30
    • 11:15 - 13:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

29席

(2人掛けテーブル×1、4人掛けテーブル×5、7人掛け丸テーブル×1)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

tarumi2005tarumi2005(1)

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