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年明けに拡張リニューアオープン! クオリティ高すぎの串カツ♪ 〜 五條家
絶品!創作串カツを堪能 ~ 天満橋 五條家
本日は,かねてから訪問したかった天満橋の串カツ店「五條家」さんに,友人と初訪問!
夜はなかなか予約の取れない人気店で,マイレビュアーの方も高評価をつけており期待大です。
お店は,天満橋の駅からやや離れており,ちよっと分かりづらいところにあります。
店内はカウンターだけですが,串カツ屋さんとは思えないお洒落な雰囲気♪
午後7時半ごろの訪問でしたが,当然のように満席で,しかも女性客ばかり! 華やかな雰囲気ですね~
腰の低い店主と若い男性従業員の二人で,お店を切り盛りしているようです。
初訪問で勝手がわからないので,定番の「おまかせストップコース」をお願いしました。
まずは,ビールで乾杯♪
25種類の創作串揚げが,お客さんがストップと言うまで,提供されます。
新世界の串カツ屋のように”ソース二度づけ禁止”ルールではなく,レモン・塩・ポン酢・ソースの皿が,お客さんごとに用意されます。
串が提供されるごとに,店主が串の食べ方を教えてくれますが,トークや食べるのに夢中で,聞き逃してしまうこともしばしば(ゴメンナサイ・・)
。
どれもこれも素材の旨さを引き出しており,油のしつこさがなく,ペロリといただけます。
提供された串は,ぷりぷりの海老から始まって,
タケノコ
イカスミリゾット
コーンキャベツロール
鱧のしそ巻き
青梗菜とキムチ
生ハムとかぶら
チリドック (何もつけず,そのままお召し上がりくださいとのこと)
松茸
からすみと大根
ブロッコリーとスモークサーモン
アスパラ
クリームチーズ
軟骨
などなどが,テンポよく提供されます(全部はメモしきれませんでした・・・)。
案外肉や鶏は少なく,野菜が多いのが特徴です。
新世界の串カツ屋さんとは一線を画し,独自の世界観(串カツ観?)を構築しています。店主も,串カツ屋の大将という感じではなく,シェフといった風情。
気づくと25本を超えて,数えると,一人27本いただいてしまいました。
予想以上の絶品串カツを,とことん堪能できますよ~
これだけ食べて,そこそこ飲んで,一人4000円も行きません。コスパも抜群!
最近年のせいか,揚げものを食べると胃がもたれるのですが,こちらの串カツは油がよくヘルシーなので,胃ももtれませんでしたね。
マイレビュアーのコージーパパさんによると,福島区の 『パンコテイ 』 という人気串カツ屋さんは,こちらの店主の双子の弟さんがやられているとのこと。 こちらも是非,行って見たいですね~
個人的には,マイベスト串カツ屋です(^O^)/
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レインメーカー
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店名 |
五條家(ごじょうや)
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6945-5045 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄天満橋もしくは京阪天満橋下車 天満橋駅から407m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター12席 テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
季節の創作串かつを 1本150円(税抜)でこ提供
メニューは旬の食材を取り入れているため季節ごとに変わります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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忘年会シリーズ第2弾は,こちら天満橋の五條家さんへ5年ぶりの訪問。
オミセは京阪&地下鉄天満橋駅から南に徒歩4〜5分ほど,スィーツ百名店のアッシドラシーヌさんのやや西側にあります。
素材の良さとバラエティに富んだ食材の組み合わせで,一味違った創作串揚げが楽しめます♪
雑居ビルの1階にあり,カウンターのみの13席。
なかなか予約の取れない人気店ということもあり,この12月中旬から拡張改装中で,カウンター席のみからテーブル席もできて,キャパもかなり増えるそうです(´∀`)
年明けにリニューアルオープンされるそうで,テーブル席ができると少人数の飲み会とかにも対応できそうですね〜
この日いただいたのは,定番のおまかせストップコース(20本2520円,25本3240円が目安)。
まずは,オーソドックスに海老から登場!
●天然エビ(塩)はぷりぷりの食感で,サクッとした香ばしく衣は口当たりよくほんと美味しい♪
前半戦は,
●宮崎牛(塩)
●鯛とエリンギ昆布締め
●数の子と山くらげポン酢
●麻婆豆腐(そのまま) ・・・麻婆の旨みが凝縮されてて,食感も面白いですね。
●芽キャベツ
●サーモンと三つ葉塩昆布パウダー(そのまま)
●フカヒレ(そのまま)・・・フカヒレの串カツって初めてやね。
●ブリと白子と柚子ポン酢
●牡蠣のフラン,ペーコン巻き茶碗蒸し風
中休みにイカスミのおこげが提供され,さて後半戦。
●蓮根と黒豆
●うなぎとゴルゴンゾーラチーズ・・・濃厚チーズとうなぎの味わいがベストマッチ。
●ソーセージとピクルス(そのまま)
●葛餅あられ
●カニ団子とかにみそ
●鯖のトマト煮込みとピーマンソース
●鱈の白子ソース(そのまま)
●子持ちこんにゃく・・・大好きな子持ちこんにゃくが登場! ぷりぷり食感がたまらん♪
●スモークオイルサーディンの春巻き(塩)
●砂ずりとごぼう(ソース)
●あん肝とくるみ
●アスパラ
●軟骨の変わり揚げ塩
●あんぽ柿とゆりね
ハイスパートでバラエティに富んだ串が提供され,あっと言う間に24本(イカスミのおこげを入れたら25本)完食!
細かな味は割愛させてもらいますが,どれも素材の良さが引き出されており,組み合わせの妙が楽しめました。
ドリンクは2杯づつと少なめでしたので,お会計は4000円ちょっとでコスパも良好です。
串カツは兵庫県なら尼崎のステラさんですが,大阪ならここ五條家さんがイチオシですよ♪
※串カツ写真は後から見てみると,どれがどれなのか全くわかりませんね(笑)