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季節限定のうまい鍋には“絶品のシメ”がある!
久しぶりの『宝喜』さんに寄り道
メニューを選んでいたら
大将から白子と牡蠣のメニューが
もう少ししたら終了するという情報をもらったので
『たら白子とかき 豚ロース 鶏ももの担々鍋』を注文
1人前から注文できるので
おひとり様でも楽しめます
カセットコンロがセットされできあがりを待ちます。
その間に前菜3種盛り合わせをいただきました。
グツグツと煮えてきて担々鍋が完成しました。
では実食!
ウマっ!!!!
牡蠣は大ぶりで濃厚
白子は輪をかけてミルキーで濃厚です。
お野菜も含め、具材を堪能したら
絶対に食べて欲しいのが鍋のシメ!
『麺』と『雑炊』が各300円で選べるのです
オイラは“ある計画を企てていたので”
大将にシメの『麺』をお願いしました。
中太の麺をあらかじめ茹でてから
肉味噌をのっけて提供していただけるので
鍋に入れたら軽くひと煮立ちしたら完成です
この中太麺が担々スープに相性バツグンで
うまっ!!!!!
あっという間に完食です!
でもね、普通の方であれば
ココでフィニッシュなんですが
企てていた計画を実行せねば(笑)
大将に『雑炊もろてええですか?』と追加注文を依頼
『ねぎとパクチーどちらしましょ?』との問いに
『パクチーで♪』と即答
ごはん、たまご、パクチーがやって来たので
残ったスープに投入します
コレ、めちゃくちゃウマいのです♪♪♪♪♪
さまざまな素材の旨味が思いっきり出まくったダシ、
その旨味を余すとこなく吸い込んで包み込んだ雑炊が
ウマくないわけないね~ん!!!!!
何度でも言おう、
めちゃくちゃウマイ(笑)
完食全汁
大満足いただきました~!!!!!
水温が温かくなったら牡蠣も終わります
ちなみにお腹に余裕があったので
若鶏悪魔ソースも注文
野菜もたっぷりでコチラもオススメですよ
帰りに寄り道できる穴場中華
2015.11.5 これ食べてん
やまちゃんです。
仕事帰りにちょいと寄り道したのは東天満にある
中国家庭菜館宝喜
まずは
セロリの浅漬け
さっぱりカリカリでうまいね~
たら白子のオイスターソース焼き
見るからにウマイやつやん!
で、食べてみたら・・・
トロっとろで
めっさウマイがなぁぁぁ!!!!!
つづいて
肉汁の水餃子
名前の通り、
口に運ぶと・・・
肉汁ぶしゃ~!
溢れでる肉汁がめちゃめちゃ甘くて
めっさウマ~イ!!!!!
グツグツいいながら登場したのは
四川土鍋麻婆豆腐
激辛ではなく中国山椒の効いた
旨辛~な麻婆豆腐
大将がごはんを出してくれて
これ土鍋やけど
鉄板にウマイやつやがなぁぁぁ
満足完食いただきました~!!!
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やまりあ
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店名 |
宝喜
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6358-3574 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪天満橋駅より徒歩6分 大阪天満宮駅から501m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
(掘り座敷) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日替わりランチ
週替わりランチ
いろんなランチがありますが
コチラ(宝喜さん)のランチで毎月の最終週のランチは
このメニューに固定されていて人気なのが
『天津麻婆丼』のランチなんです!
この日も満席ながら、ちょうど1席空いたので入店
『天津麻婆丼』のランチを大盛でお願いしました。
もちろんまわりのお客様もほぼ天津麻婆丼狙いの様子
しばし待って登場した大盛の天津麻婆丼は
わかっちゃいるが
“すんごいボリューム”です
それもそのはず
大盛は通常サイズの1.5倍
そして唐揚げも3個にスープもついています。
このボリュームで900円ですからお得です。
やっぱウマイねぇぇ
夜営業でいただく土鍋でグツグツの麻婆豆腐もウマイけど
天津麻婆丼はハマるねん
完食いただきました~!!!!!
気になる方は最終週のランチタイムの訪問を!