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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,313件フォロワー10,567人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.2

2021/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

城下町金沢の味わいを大阪で堪能

大阪市内に店を構える完全予約制「東茶屋なかむら」さんに伺いました。
2019年10月にオープンしています。
アクセスは、大阪メトロ天神橋筋六丁目駅から歩いて7分程です。中崎町駅・中津駅も徒歩圏内です。
城下町金沢をイメージする外観です。
店内は、白木のカウター席と完全個室があり、上品な空間です。
カウンターの正面は、輪島塗をイメージする朱色は、インパクトがあります。

城下町の風情が残る金沢ご出身の店主：中村　学氏は、ミシュラン和食「老松喜多川」や「料理屋植むら」等で修行されています。
また、中村氏の提供する料理は、主に金沢の食材を使用した日本料理です。

本日いただいたメニューです。
〇能登島の鮑とオクラ加賀野菜の金時草　
〇石川県の本アラのお造り
〇宮津の赤貝
〇ノドグロのお椀
〇余市の雲丹に竹寿司
〇若鮎の風干し
〇賀茂茄子と庄川のすっぽんのお出汁
〇ちりめんと明太子と大葉のご飯
〇石川県すずの毛蟹ご飯
〇手打ち蕎麦
〇メロン
〇水羊羹

金沢で味わった品のある味わいです。
だしには、福井の奥井海生堂の昆布・利尻の香深産の昆布やカツオ節、マグロ節をぜいたくに使っているそうです。

温かみのあるサービスも魅力です。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東茶屋なかむら
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6147-3686
予約可否	完全予約制キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ キャンセルポリシー 7日前からのキャンセル 30% 3日前からのキャンセル 50% 前日からのキャンセル 100%
住所	大阪府大阪市北区本庄東1-25-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ天神橋筋六丁目駅から徒歩約7分大阪メトロ中崎町駅から徒歩約10分大阪メトロ中津駅から徒歩約13分天神橋筋六丁目駅から442m
営業時間	■ 営業時間 1部　18時00分〜20時30分 2部 20時45分～ ■ 定休日水曜日その他不定休あり
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	15席
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/higashichaya_nakamura/
オープン日	2019年10月6日
備考	料理はおまかせコースのみ2日前までの予約制です。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	個室完備◎北陸の幸で彩られた逸品を、厳選された美酒とお愉しみいただける、旬菜割烹。店主の出身地である北陸・金沢の食材を多く使用した日本料理が愉しめる【東茶屋なかむら】。厳選された魚介類はお造りや焼きものなど、素材を生かした品々でご提供。お飲み物には北陸の日本酒やワイン、そしてコースの締めくくりには、店主自ら点てるお抹茶をご堪能ください。オールドバカラや九谷焼といったこだわりの器が、お食事を華やかにします。趣ある数寄屋造りの空間で、至福のひとときをお過ごしください。 ...
初投稿者	アルボス（1652）