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大阪｜天六界隈｡ 本場でも磨かれた技が光る辛さと旨味が重厚なカレー
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大阪｜天六へ 久々の今回も辛さと旨味が深く重厚｡ 営業は11半〜16時に変更
大阪のインドカレーやスパイスカレーのシーンで
名の知れたガンジー松本さんが
西中島の｢マサラ食堂｣と袂を分かち
2019年5月に新しく始動した｢ガンジーカレー｣へ久々。
今から約2ヶ月前の2019年11月下旬。
天神橋筋六丁目駅から6分程で到着すると
店外には新しくメニューボードが設置され
店内に入るとカウンターのみの小さな空間。
卓上には以前の手書きからプレートに変わった
メニューが置かれていて
カレーはチキン/キーマ/フィッシュ/ヤサイの4種類。
他にもヤサイ小鉢/ラッシー/大盛り/ビールが並ぶ中より
注文したのは【ヤサイとチキンの2種盛り(1000円)】。
まもなく提供されたプレートのチキンから食べ進むと
今回もまた奥行きと力のある波動を感じ
インドカレーやスパイスカレーの生命線と思う
旨味のボトムがガツンと濃厚。
刺激や辛さに押し負けない強い旨味とコクが特徴的です。
もう一つのヤサイカレーはインド料理のサブジタイプ。
ジャガイモをはじめとする野菜のほっくり感と
スパイスの加減が豊かに調和。
今回に関してはヤサイカレーの満足度が上だったものの
双方ともにリッチなスパイス感を伴いながら
単なる辛いだけのカレーとは一線を画す重厚な味わいです。
以前の高槻から西中島そして現在の天六へ。
昨年(2019年)8月に夜の部を担当してた女性が
新たに開いたガンジーカレー2号店
｢カーリーカリー｣も話題になっており
インドカレーやスパイスカレー好き注目。
店主ガンジー松本さんの技とセンスが光るカレーをぜひ。
アクセスは天神橋筋六丁目駅から徒歩6分ほど。
最新情報では 1月20日で夜の部が終わり
11:30〜16時(L.O15:40)のみの営業に変わっています。
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外にメニューを新設(2019.11月下旬)
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店内の一角(2019.11月下旬)
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店内の一角(2019.11月下旬)
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ヤサイとチキンの2種盛1000円(2019.11月下旬)
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ヤサイアップ(2019.11月下旬)
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チキンアップ(2019.11月下旬)
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ヤサイカレー オンライス(2019.11月下旬)
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卓上のメニュー(2019.11月下旬)
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ロケーション(2019.11月下旬)
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大阪｜天六のインド系カレー｡ 女性が担当する夜(8月で終了)も充分満足
大阪スパイスカレーやインドカレーのシーンで
名の知れた男性店主が西中島の｢マサラ食堂｣を離れ
天六の裏路地で新たに開店。
すこぶるよかった2019年6月に続き
週3日のみ夜もスタートしたと知り今回は8月中旬。
立ち寄ってみたところ店主の姿はなく
夜担当の女性が作ってくれたカレーも充分満足。
■□注文したのはチキンとヤサイの2種盛り(1000円)｡
だったけどキーマとヤサイが出てきたので
別にチキンを少量サービスしてくれました。
初めてのヤサイカレーからいただくと
野菜が主役のスパイス料理のような。
ジャガイモなど色んな野菜に
スパイスが絡む絶妙なバランス。
辛さ的にも食べやすくとてもおいしいです。
一方 キーマは独特のコクとこってり感が際立ち
ランチでは感じなかった塩辛さとクセが
少し気になった以外は前回に近い満足度。
そしてチキンはやはり秀逸。
スパイスの辛さに押し負けない旨味とコクが重厚。
旨味と同時に辛さもしっかりしてるので
辛いカレーが苦手な人には向かないと思うけど
前回に続き今シーズン食べてきた中でも
上位に入るほど印象に残るチキンカレーでした。
店内はカウンターのみ。
以前の高槻から西中島をへて今年5月に天六で開店。
夜の営業は8月で終了とのことで来週のみ。
詳細はツイッターをチェックして
ぜひ足を運んでほしいと思います。
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ヤサイとキーマの2種盛り1000円('19.8月中旬 夜)
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キーマ アップ('19.8月中旬 夜)
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ヤサイカレー アップ('19.8月中旬 夜)
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小器にチキンカレー アップ('19.8月中旬 夜)
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店内の一角('19.8月中旬 夜)
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('19.8月中旬 夜)メニュー
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天六交差点の北西('19.8月中旬 夜)
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大阪｜天六で新たに。辛さと旨味が豊かに凝縮した高次元なインド系カレー
大阪スパイスカレーやインドカレーのシーンで
名の知れたガンジー松本さんが西中島の｢マサラ食堂｣を離れ
天六の裏路地で新たに開店。
天神橋筋六丁目駅から5分ほどで到着し
店内に入るとL字カウンターのみの小さな空間。
この日のメニューはキーマ/チキン/フィッシュ/ラムカレー。
ヤサイカレーは売り切れでした。
中より注文したのはキーマとチキンの2種盛り(1000円)。
まもなく出てきたプレートのチキンから
キーマへと相互に食べ進むと
それぞれ異なるコク深さとスパイス感が際立ち
一口で味覚に響きわたる力強さと奥行き。
チキンのほうが辛さと旨味の広がりを強く感じ
キーマは独特なこってり感が印象的。
どちらもリッチなスパイス感を伴いながら
刺激や辛さに押し負けない旨味とコクが重厚。
特にチキンは今シーズン食べてきた中でも
出色のウマからカレーと感じました。
店内はカウンターのみでBGMはインド音楽。
上記2種類の他にもフィッシュ/ヤサイなど
ガンジー松本さんの技とセンスが行き届いたカレーが充実。
以前の高槻から西中島そして現在の天六へ。
昼夜ともに営業していて売れ切れ次第終了とのこと。
本サイトでは初だけど すぐに話題が集中しそうな
カレー好き注目必至のガンジーカレーです。
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外観(2019.6月中旬)
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店内はカウンターのみ(2019.6月中旬)
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チキンとキーマ2種盛り(2019.6月中旬)
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チキンアップ(2019.6月中旬)
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キーマアップ(2019.6月中旬)
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カード ガンジー松本さん(2019.6月中旬)
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店内の一角(2019.6月中旬)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ガンジーカレー
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、カレー |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神橋筋六丁目駅から徒歩約5分 天神橋筋六丁目駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月 |
| 備考 |
UberEatsあり。電話非設置。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪・天神橋筋六丁目駅から徒歩6分ほどに
2019年5月 以前の｢マサラ食堂｣から店名も新たにオープン。
大阪のインドカレーやスパイスカレーのシーンで広く知られ
本場インドでも経験を重ねたという
ガンジー松本さんが営む｢ガンジーカレー｣へ。
コロナもあり本当に久しぶりに伺ってみたところ
カウンター越しに少し残念なシーンが見られた以外
ここ数ヶ月のカレーでは上位に入るほど素晴らしく
味覚的には満ち足りた気分です。
店内は至ってカジュアルなカウンターのみの小さな空間で
4種類のカレーはそのままにメニュー構成が少し変わっていて
単品カレー(チキン900円/フィシュ1000円/キーマ1200円)
メインプレートA1000円(フィッシュ/キーマ/野菜)
メインプレートB1000円(チキン/キーマ/野菜)
2種盛り1200円、ガンジープレート(全種盛1500円)。
そんなメニューより注文した
メインプレートB(チキン/キーマ/野菜)のキーマからチキンへと
食べ進むと今回もまた奥行きと力のある波動を感じ
インドカレーやスパイスカレーの生命線と思う
旨味やコクの骨格がしっかりとスパイスの刺激や辛さも絶妙。
ジャガイモをはじめとするヤサイカレーは
インド料理のサブジタイプ。
3種類に共通してリッチなスパイス感を伴いながら
単に辛いだけのカレーとは一線を画す重厚な味わいです。
以前の高槻から西中島そして現在の天六へ。
料金先払いで制で現在ランチタイムのみ営業。
独特な雰囲気は好みが分かれるかもしれないけど
インドカレーやスパイスカレー好きなら
足を延ばす価値があると思います。