大阪天満宮 鮨とよなが - 大阪天満宮(寿司)

公式

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大阪天満宮 鮨とよなが

2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

味の広がりや余韻も計算づくの握りを堪能。若き大将の軽快なトークも心解ける至福の時間。

「口に運んだ時に、美味しいと思ってもらえる時間を長く保ちたい」と、店主・豊永氏。握りはネタによって切り方、温度帯、下ごしらえを巧みに変えて提供される。おまかせコースでは、刺身や揚げ物、あん肝など、魚介を使った一品が登場した後、握りに続く。築地のマグロ専門仲卸から仕入れたマグロと並び人気なのは煮穴子。穴子は炊いた後、握る直前まで煮汁につけておくため、ふわとろ食感に。煮穴子弁当を持ち帰ることもできる。

お店のこだわり

料理人

豊永誠氏(トヨナガマコト)―20代で独立し、人気を博す実力派

豊永誠氏(トヨナガマコト)―20代で独立し、人気を博す実力派

料理

信頼置ける仲買業者から仕入れた魚介を握りで味わえる

信頼置ける仲買業者から仕入れた魚介を握りで味わえる

空間

板場はまるで舞台。カウンター前で繰り広げられるとよなが劇場

板場はまるで舞台。カウンター前で繰り広げられるとよなが劇場

コース

おまかせ

・写真は撮っていただいてもいいですが、他のお客様が映り込む事はないようにお願いしております。 ・カウンターの上に私物【携帯、カメラ、財布、マスクなど】を置くのはご遠慮願います。

37,000(税込)
人数
2~10名様

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口コミ

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  • N.H-0413
    口コミ 175件 フォロワー 2,453人

    ピックアップ!口コミ

    大阪天満宮エリアにある「鮨 とよなが」へ、ディナータイムに訪問。以前から他サイトの口コミで評価が高く、「一貫一貫の完成度が別格」「仕事の丁寧さが際立つ」予約が取れない半年以降といった声が多かったため、期待を胸に伺いました。結論から言うと、その期待を軽々と超えてくる、まさに“絶品”の一言に尽きる鮨店で... 詳細を見る

    大阪天満宮 鮨とよなが - 料理写真:

    2025/12 訪問

    1回

  • ジェナール・メル
    口コミ 121件 フォロワー 365人

    【 鮨とよなが 大阪天満宮 】今年も受賞 The Tabelog Awa...

     熟練の技の小料理、最高級のネタ、客を喜ばす大将の楽しい話は今日も炸裂   予約の取れない寿司屋で美味しい店はたくさんありますが、お気に入りの5軒くらいをリピートしています その... 詳細を見る

    大阪天満宮 鮨とよなが -

    2026/02 訪問

    14回

  • ken550310
    口コミ 277件 フォロワー 645人

    イケメン大将のこだわり抜いたお鮨が食べれるお店

    注意:小生の点数は、単に料理の味だけでなく、大将の人柄、コスパなど様々な要素を考慮した点数です。 【予約】 テーブルチェックで予約 予約困難店 【利用形態】 友人と... 詳細を見る

    大阪天満宮 鮨とよなが - 松葉蟹の茶碗蒸し

    2026/01 訪問

    8回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
大阪天満宮 鮨とよなが
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-3647-2538

予約可否

完全予約制

住所

大阪府大阪市北区天神橋2-5-3 1F

交通手段

大阪天満宮から徒歩1分

大阪天満宮駅から86m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ①17時30分~20時00分
    ②20時30分~23時00分

    おまかせ
    37,000円(税込)
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし

席・設備

席数

10席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にパーキング有

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

コース料理が食べれないお子様は入店を
お断りしております。

公式アカウント
オープン日

2018年5月12日

初投稿者

山岸久朗山岸久朗(13874)

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     定休日

    ■ 営業時間
    ①17時30分~20時00分
    ②20時30分~23時00分

    おまかせ
    37,000円(税込)

  • アクセス方法を教えてください

    大阪天満宮から徒歩1分

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     熟練の技の小料理、最高級のネタ、客を喜ばす大将の楽しい話は今日も炸裂 
     予約の取れない寿司屋で美味しい店はたくさんありますが、お気に入りの5軒くらいをリピートしています その中の1軒が とよながさん
     お酒は、ビールと日本酒で

     お品書き 
    【 のれそれ 】
    【 真鯛とほたて 】明石の真鯛 貝つきのほたての貝柱(甘みがある) 
    【 しめさば 】千枚漬け
    【 あかなまこ 】三重...

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