塩梅がいい。 : 炭焼と和酒 ひとしお

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misam54

misam54(872)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

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  • 夜の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/02訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

塩梅がいい。

ディープな裏天満をスマホを頼りにテクテクと。
ひっそりと隠れた「ひとしお」さん。
大人な雰囲気の炭焼のお店です。

スッキリとしたカウンターに腰掛け、
先ずはサッポロの赤星で、喉を潤します。

緊張感が徐々にほぐれながら、
手間暇かかったおばんざい3種盛りを頂きます。


満願寺とうがらしを摘みながら、白あえも
上品な仕上がり。

そして、鶏のお造りを頂きます。
まるで、ケンドーンのパレットを思わせる様な、
美しい鶏のお造りから、少し炙った皮めが香ばしい身を塩で頂きます。
火入れもいいですね。
ズリや肝も、丁寧な薬味と一緒に、
あ〜これだけで嬉しい❤️

スッキリとしたシャルドネを頂きながら、
余韻が堪りません。

先ずはつくね!
これまた絶品(^○^)

艶やかな表面から香るタレが
甘過ぎず、食感もカリッとフワッで、
思わず、
あ〜美味しい♪
し・あ・わ・せ
濃厚な黄身を絡めて、オンザライスでガッツリ頬張りたくなる一品です(^○^)

次々と襲ってくる炭焼を堪能しながら、
小振りながらも、中はジューシーで、
色んな部位を愉しみたくなります(^○^)

この辺で、日本酒はスッキリ系の天狗舞を頂きます。
少しずつ饒舌になりながら、
お酒が進みます。

いつになく沢山頂いて、
野菜から、
つぼみ菜にベーコンを巻いた串焼きは、
からし菜やふきのとうを思わせる苦味に、
ジューシーなベーコンが、春を感じます♪

こういう食べ方大好きです(*^▽^*)

お腹いっぱいになった私は、
デザートの高知県産のお茶の香り豊かな、
アイスを頂き、
酔いを醒まします♪


まさか、これから、
〆ラーに、〆ステーキ丼をシェアするとは、
思わなかったのですが、

「ひとしお」さんの、
鶏だしのラーメンが、
超絶に激ウマなのです。

隣の紳士と、顔を見合わせながら、
「このラーメン毎日食べたいよね〜。」
いやいや、普通に美味しいラーメン店より、
抜群に美味しいラーメンです。
鶏の旨味が凝縮された濃厚なスープに、
硬めの細麺が絡むと、
お腹いっぱいなのに、
スルスル入っていきます。
チャーシューも炙りが効いて、
バランス良すぎ❤️

ステーキ丼も綺麗な断面に半熟卵を、
崩しながら、
「ひとしお」さんは、
やっぱり、タレもいいですね(^○^)


迷子になりそうな裏天満で、
美味しい炭焼のお店にお誘い頂いたマイレビ様、
ありがとうございます♪

いや〜。
想像以上に美味しかった♪
そして楽しい時間でした(*^▽^*)

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 鶏のお造り    目にも鮮やか

    鶏のお造り 目にも鮮やか

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 馬刺し    薬味も綺麗ですね♪

    馬刺し 薬味も綺麗ですね♪

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 絶品!つくね    笑顔になるよ(^○^)

    絶品!つくね 笑顔になるよ(^○^)

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 抱身    手間暇かかってます

    抱身 手間暇かかってます

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 牛    旨味がギュッと!

    牛 旨味がギュッと!

  • 炭焼と和酒 ひとしお - なんこつにせせり      テッパンですね♪

    なんこつにせせり テッパンですね♪

  • 炭焼と和酒 ひとしお - つぼみ菜    苦味が大人味

    つぼみ菜 苦味が大人味

  • 炭焼と和酒 ひとしお - アスパラ    これまたフレッシュ❤️

    アスパラ これまたフレッシュ❤️

  • 炭焼と和酒 ひとしお - おばんざい3種盛り

    おばんざい3種盛り

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 迫力のステーキ丼!

    迫力のステーキ丼!

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 鶏だしラーメン    スープすんごい美味しい(*^▽^*)

    鶏だしラーメン スープすんごい美味しい(*^▽^*)

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 鳴門金時ですよ〜♪

    鳴門金時ですよ〜♪

  • 炭焼と和酒 ひとしお - アイス    高知の茶葉がほんのり香る

    アイス 高知の茶葉がほんのり香る

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 天狗舞   スッキリ系で好きな日本酒❤️

    天狗舞 スッキリ系で好きな日本酒❤️

  • 炭焼と和酒 ひとしお - シャルドネ〜♪

    シャルドネ〜♪

  • 炭焼と和酒 ひとしお - 落ち着くカウンター

    落ち着くカウンター

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭焼と和酒 ひとしお
ジャンル 居酒屋、焼鳥、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5595-2412

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区池田町8-6 裏天満天神横丁

交通手段

JR大阪環状線 天満駅より徒歩3分
大阪市営地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目駅より徒歩6分
大阪市営地下鉄堺筋線 扇町駅より徒歩6分

天満駅から260m

営業時間・
定休日

営業時間

18:00~24:00(L.O.23:00)

定休日

日曜日( 2月は不定休です)

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

26席

(テーブル18席 カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年3月より全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様歓迎

公式アカウント
オープン日

2018年2月22日

電話番号

06-4792-7686

初投稿者

堺のまもちゃん堺のまもちゃん(2604)

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