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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
しまなみふれんち Murakami
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1294 |
予約可否 |
予約可 ◆キャンセルにつきましては2日前までにご連絡をお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
南森町駅から徒歩5分 大阪天満宮駅から308m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810900331003 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
22席 (カウンター8席、テーブル4席、ソファー席10席) |
---|---|
個室 |
無 半個室をご用意しております。ご予約状況によりご案内出来兼ねる場合が御座いますので詳細は店舗までお問い合わせいただくかご希望欄にご記入くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、お子様メニューあり 小学生以上のみ入店可とし、お子様コースのご注文を必須とさせていただきます。 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月27日 |
電話番号 |
06-6809-2820 |
備考 |
※ランチ ディナー 共に完全予約制にて営業しております。 |
初投稿者 |
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2018年10月。ランチで利用しました〜
家から徒歩圏内の場所にあるのですが、なかなか行く機会
がなく、今回ようやく訪問できました。
12時からの予約で入店。
今回はしまなみ直送の食材、魚島の旬魚、大三島の旬野菜、
など全6品のシェフこだわりのフルコース(1ドリンク付)
をお願いしておきました。(1人4500円)
カウンター席に案内され、コース開始。
ナプキンは上質な今治タオルっていうのも嬉しいですね〜
ナプキンにはシェフの出身地となる伯方島がトリコロール
カラーで刺繍されていました。
ドリンクは「瀬戸内ぶどうジュース」をチョイス。
この日のコース内容は以下になります。
☆オードブルヴァリエーション
・サツマイモのムース レモン
・剣先イカ タコ
・アコウ
・マダイのマリネ
・レモンポークのコロッケ
☆愛媛からの贈り物:フォアグラ 中山栗
☆本日のスープ:西条産バターナッツ カレー風味のパイ
☆魚島直送のスズキのポワレ 茄子のソース レモンポーク
☆松山とり 海老
☆シェフ特製デザート
クレームダンジュ・無花果コンポート・無花果アイス
☆コーヒー
☆パン:ひじきを練り込んだパン・バゲット
愛媛・瀬戸内の新鮮な魚と肉が、シェフの手腕と遊び心の
ある演出で一層美味しく感じられますね〜。
どの料理も優しい味わいで美味しかったのですが、自分は
スズキのポワレがとても印象的でした。魚の火入れも丁度
良い感じで茄子のソースも好みでした♪
結構ボリュームもあったし、この内容でこの価格。
大満足なコースでした。
シェフの接客もとても丁寧でカウンター席で正解でした♪
次回は季節を変えてディナーで利用してみようと思います。
ごちそうさまでした〜