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こりゃ美味い。変わった鴨なべ。@天満 鴨バル
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お隆さん。
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店名 |
閉店
天満鴨バル ねぎま(NEGIMA)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、鍋、バル |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線 天満駅 徒歩5分 天神橋筋六丁目駅から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2016年12月 |
備考 |
LINEまたはSMSでのご予約も承っておりますので是非ご利用ください! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久々の天満飲み、お連れさんが気になってたお店を予約。
時間が20:15と流行ってるなあ。
で、時間ちょうどくらいに到着。
前客さんがちょうど出るところでちょい待ちです。
思ってたよりちっちゃなお店でした。
カウンター2席以外は、満席ですね。
で、入ってすぐのテーブルに案内。
ここは鴨に特化したお店で、珍しい鍋がオススメ。
鴨焼肉ねぎま鍋 3人で肉大盛りの2人前を注文しました。
しかし、焼肉とねぎま鍋って???ヘンテコ。
もう1種類、鴨しゃぶねぎま鍋ってのがあります。
他にも鴨オンパレード。
鴨のお造りなんて初めてですね。
せっかくだし、鴨刺し盛り5種 1500円を注文。
きれいなお肉が登場。
歯ごたえもあるけど固くなく、しっかり食べてるって感じがある中、肉の甘みもあって、あーーーこれさすがに美味しいわ。
多分、超新鮮でなきゃアカン味なんやろうってのがわかりました。
スタッフさんオシの「う鴨」(ウニの鴨まき)980円。
ビジュアルからしてかわいい。
一口で食べると口の中いっぱいにおいしさと幸せが広がります。
で、鍋に移ります。
黄金色の鍋。
ジンギスカン鍋っていってました。
で、肉とネギ中心なお野菜。
パクチーは別注文しました。
で、上部で焼き鴨スタート。
周りにはスープを入れて刻んだポルチーニ。
そのあと、野菜を炊きます。
なるほど、そういうことで焼肉鍋なんですねえ。
見るからに追いしそうやん!
で、もちろん美味しい。
これ今月のNo.1の料理です。
焼いた鴨も美味しいし。鴨の油が落ちてく周りの鍋の味もかなりのレベル。
しかし、すごい料理考えたなあ.
で、〆で再度サプライス。
周りのかなり美味しさの詰まったスープにご飯投入。
リゾットに仕上げます。
しかも、チーズはブルーチーズ。
これたまらん!!!!!!!!!!!!!!!
いやーーーーー美味しすぎ!
ここ最高!!!!
ビックリでした。
このお店、今年初めて行くお店のベスト10入りは間違いない。
絶対また行こ。
予約は必須です。