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店名 |
掲載保留
十割蕎麦 馥(かんば)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
住所 | |
交通手段 |
天神橋筋六丁目駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
席数 |
6席 (カウンター7席、座敷10席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター/禁煙、座敷/喫煙、個室/喫煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
※昼は4000円のコースあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらのお店には この前に振られていて、今回もほぼ諦めながらお店へ向かうと路地に営業時間を書いてある看板が!!!
ヤッタ━━━ヾ(*≧∀≦*)ノ━━━!!!
お店に暖簾もかかってます❣️
こちらのお店は古民家をリノベしたお店‥扉を開けて靴を脱ぎ、掘りごたつ式のカウンターの端に座りました。
時間は11時40分頃だったと思います。
先客は2名で どうやら常連の方らしく、店主さんと談笑されていました。
私が入ってすぐに男性のお客様がおひとり入って来られて‥
これはお昼になるとすぐに満席になりそうですね^_^;
こちらに来たかったのは、お蕎麦もなんですが、天ぷらが頂きたくて❣️
こちらの店主さんは、夜は中崎町の紹介制の天ぷら屋さんで働いておられます。
たまたまその天ぷら屋さんにお邪魔した事があり、その時に天ぷらのクオリティに感動したので、是非ともこちらの天ぷらも頂いてみたいと前々から狙っていたのですが、何しろ不定休なので、ハードルが高い。。。。
( ̄▽ ̄;)
今回 空いていてほんとラッキー✨
こちらはお蕎麦は十割蕎麦でメニューも少なめです。
こちらに来たからには 天ぷらが付いた物でないとね❣️
★天盛り蕎麦 ¥2000
こちらをお願いしました。
天ぷらはカウンター内で揚げて下さるので、手順が見れて楽しいんですが、風下のお席だったせいか、油煙がみんな私の方へ‥‥(-_-;)
目がショボショボして痛くて涙が出てきます>_<
涙を拭いながら待っているとまずは『天ぷら』が登場です!!!
小さいながら海老2尾と鰯、色々なお野菜が♡
薄衣でサクサクに揚げられた天ぷらはレモンとお塩で頂きます❤️
衣も軽くて油っこさも感じられず、お塩を少し付けるだけで素材の甘さを感じられる天ぷらです❣️
お蕎麦は厨房で作っておられて 天ぷらより少し遅れて登場しました♬
十割蕎麦なのにボソボソとせずに美味しいですね!
お塩だけでも頂けるお蕎麦です♡
つゆは濃ゆいめですので少しだけ付けて大いに啜って空気を入れながらズルズルっと頂くと美味しいですね〜
山葵とネギはお蕎麦に乗せてズルズルツルツル♪
あっという間に完食ですヽ(´▽`)/
さて、ここからは お楽しみの蕎麦湯です♡
こちらの蕎麦湯は 普通のと違って 凄くとろみがあり、
蕎麦湯と言うより、蕎麦がきのゆるい版みたいな感じですよ❣️
この蕎麦湯は わざわざ蕎麦湯を特別に作って出して下さるので、濃厚で旨み甘味、そして蕎麦の香りも素晴らしい蕎麦湯です✨
この蕎麦湯の為にこちらのお店へ来られるお客様もいらでしゃるとか‥(#^.^#)
お値段は2000円ですが、決して高く無いと思います❣️
また機会があったらお邪魔したいお店です❤️
ごちそうさまでした✨✨✨