煙が目に沁みます : 炭焼きバル Banquet

炭火を駆使する天満の肉焼職人

炭焼きバル Banquet

(スミヤキバルバンケット)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.51
  • 雰囲気 3.51
  • CP 3.40
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 327人
  • 保存 6125人

評価分布

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白猫旅行社

白猫旅行社(482)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/08訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

煙が目に沁みます

「今ちゃんの実は・・・」で紹介された店で、訪問した4軒目です。

放送された週末は満席で1週間後の金曜日に予約できました。開店前の店頭に3人待っていました。

18時ピッタリにドアが開きました。カウンターの奥へ案内されました。シェフの真ん前でした。

和製サルサが流れています。店名がフランス語で「宴会」という意味。アメリカのビールを推しています。欧風料理何でも有りの模様。

先ず
ブルックリンラガー ¥800
を頼んでおいてメニューを繰ります。香りが立つ爽快なビールです。

「前菜盛り合わせにしましょうか?」
シェフに勧められます。

「炭焼きは時間がかかりますから、早目に
注文してください」
と促されて注文したのは、
稚鮎のエスカベッシュ S ¥390
ガリシア栗豚と夏野菜のトマトスパゲティ
¥1200
萬幻豚 100g/¥1600 150g
です。

前菜はお任せで、白い丸皿にはイワシのマリネ ポテサラ ラタトゥイユ ブロッコリーと明石タコ ピクルス キノコ バゲット が盛られてあります。

味付けはしっかり目です。薄茶色のポテサラとキノコが気に入りました。

炭火焼きの煙がモウモウと上がり始めました。面のドアを開けて、歓喜と客引きを兼ねるようです。しかし白い煙が目に沁みます。

エスカベッシュは直ぐに出されました。南蛮漬けのルーツはエスカベッシュだそうです。骨ごと食べられる稚鮎です。苦味も美味しさのうち。

黒板に辛口と書かれている、
カリア レセルバード トロンテス
アルゼンチン ¥650
を頼みました。軽い飲み口で油に合います。

「萬幻豚は未だ焼けていませんので、パスタ
を先にします」

トマトスパゲティです。歯ごたえがしっかり感じられる茹で具合でした。トマトの酸味が食欲を掻き立てます。

唐辛子の赤、パプリカの黄、ズッキーニの緑でトリコローレになっていますが、鮮やかさはイマイチ。

いよいよ萬幻豚が焼けました。赤身が6切れ、脂身2切れ。マスタードと塩が添えられています。

肉は1cmの厚みがあり、表層のみ焼かれているので、内側は薔薇色です。ソースがかかっているので、マスタードや塩はオマケです。

ガシガシ肉を噛んで、合わせたのは、
ピノ・ノワール レゼキサゴナル
フランス ¥650
です。ライトボディと書かれていた通り、サラリと流れるワインでした。

満腹です。蘭王玉子のブリュレを諦めてお会計します。お見送り有りでした。

  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet - 前菜プレート

    前菜プレート

  • 炭焼きバル Banquet - ブルックリンラガー

    ブルックリンラガー

  • 炭焼きバル Banquet - 稚鮎のエスカベッシュ S

    稚鮎のエスカベッシュ S

  • 炭焼きバル Banquet - カリア レセルバード トロンテス アルゼンチン

    カリア レセルバード トロンテス アルゼンチン

  • 炭焼きバル Banquet - ガリシア栗豚と夏野菜のトマトスパゲティ

    ガリシア栗豚と夏野菜のトマトスパゲティ

  • 炭焼きバル Banquet - 萬幻豚 150g

    萬幻豚 150g

  • 炭焼きバル Banquet - ピノ・ノワール レゼキサゴナル フランス

    ピノ・ノワール レゼキサゴナル フランス

  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -
  • 炭焼きバル Banquet -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭焼きバル Banquet (スミヤキバルバンケット)
ジャンル バル・バール、ステーキ、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5590-5865

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区同心2-6-19

交通手段

JR環状線 天満駅 徒歩5分
地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩5分

扇町駅から258m

営業時間

18:00-翌2:00 (L.O.1:30)

日曜営業

定休日

水曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(MASTER、JCB、Diners、VISA)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※半個室ソファー席有り ※大人数向けのソファ席有り

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

23時以降完全喫煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可)、ベビーカー入店可

電話番号

06-6948-6746

備考

※wifi有り
※23時まで禁煙とさせて頂いております。(喫煙スペース有)

初投稿者

fairy sweetsfairy sweets(4)

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