佐賀牛しゃぶしゃぶに舌鼓。 : ツキと寿っぽん

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ひろっし(会長)

ひろっし(会長)(374)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

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  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2021/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 3.9
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

佐賀牛しゃぶしゃぶに舌鼓。

思えば昨年3月にコロナウイルス非常事態宣言が発令され、未曾有の事態に陥りました。
解除後は徐々に落ち着き変わり果てた日常を受け入れるようになりましたが、やはり冬場になると感染者増加の一途を辿り、いよいよ首都圏では2度目の非常事態宣言が発令されました。
そんな中でも生きていく上で必要なことは存在し、『会食』という行為もそのひとつ。
先日、久しぶりにこちらで会食しました。
【ツキと寿っぽん】さん。
こちらは会員制の割烹料理店。
テレビやメディアでも話題の「痛風鍋」やスッポン料理も扱うお店です。
場所は大阪の台所天満、市場のすぐ近くにありますが、初めて来られる方は間違いなく迷いますね。
目立った看板もなく、奥まったところに暗号じみた月とスッポンの絵が掲げられてあるだけです。
迷う前に近くまで来られたら電話するのがベストです。

今回は肉好き、キノコ好きということでオーダー。
『佐賀牛とひむろ豚のしゃぶしゃぶ鍋のコース』
こんなコースあるのか?と。
どんな感じがいいですか?と聞いていただいていたので、こうなりました!

食前酒ならぬ、食前ウコン!
酒飲みの臨戦態勢ですかねー笑
あっ、今回の会はほとんどお酒のない会ですが笑
前菜
いろいろと小鉢に盛られています。
れんこん、銀杏、フルーツトマト、テリーヌ。
刺身
牡丹海老めちゃくちゃデカくてプリップリ!
天然鮪もしっかりとした赤身が濃厚、そして新鮮なイカは歯応えがいい!

ここでサプライズ⁉︎
え?聞いてないよー?
残りもの少しですがどうぞ。と。
なんと!すっぽんの刺身です!
まさかいただけるなんて思ってもみませんでした。
すっぽん
卵巣は醤油漬けにされて、絶妙な火入れにより二層になっていてプチっと弾けたあとは濃厚な半熟部分。
肝:臭みは全くなく、トロッとサクッとしています。
えんぺら:コリッコリとした歯応え、フグの湯引きのようなイメージかな。
そして生き血はリンゴジュースで割ったものをいただきました!
これだけでコースじゃない?笑

いよいよメイン!
野菜の盛り合わせに驚愕!
ホントにキノコ盛り!
いろんなキノコが所狭しと。
中でも椎茸かと思ったほどデカいしめじに驚愕。
そしていよいよ、佐賀牛&ひむろ豚!
そりゃもうね、そのままでもと思えるほど新鮮な霜降りの佐賀牛をさっとキノコ鍋にくぐらせると、すっと脂が落ちるわけで。
トロける〜♡、噛まずに飲み込める、これが飲める肉かぁー笑
ひむろ豚はとにかく脂の甘みが凄い!
こんなに甘い豚肉のしゃぶしゃぶ、あまりないですね。
ほんまおいしいものを少しずつとよくいいますが、美味しいものを腹一杯って感じです。

なので、今回は〆の麺、雑炊はなしで。
食べたいけどもう腹パンでした!
なかなかないですよ、〆を断るなんて。笑
デザートをいただき、ごちそうさまをしました。

もちろん今回はたまたま食材が余ったからとのサプライズでしたが、こう言ったことができるのも会員制の良さなのかと思いました!
またコロナが落ち着いたらみんなで行きたいですね!

ごちそうさまでした(*^◯^*)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ツキと寿っぽん
ジャンル 鍋(その他)、しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-0935

予約可否

予約可

・完全予約制の為、事前ご予約が必要です。
・当日予約も可能な範囲で対応しております。
・会員制の為、初回ご来店時はどなたかお1人様
 ご入会頂いております。(入会料3300円)

住所

大阪府大阪市北区池田町6-17 2F

交通手段

JR環状線天満
谷町線 天神橋筋六丁目
堺筋線 天神橋筋六丁目
堺筋線 扇町
阪急線 天神橋筋六丁目

JR天満駅から徒歩3分
大阪メトロ・阪急天神橋筋六丁目駅から徒歩7分
大阪メトロ扇町駅から徒歩6分

天満駅から245m

営業時間

営業時間

12:00〜24:00(L.O.23:00)

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

席・設備

席数

50席

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2014年9月24日

電話番号

06-6358-5266

備考

ツキと寿っぽん
お鍋のコース 4000円〜
豚しゃぶコース
牛しゃぶコース
痛風鍋コース
すき焼きコース
クエ鍋コース
ハモしゃぶ鍋コース
すっぽんコース

会席のコース 
季節の会席 半月
季節の会席 満月

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初投稿者

ぺろぺろのりちゃんぺろぺろのりちゃん(393)

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