石焼きという麻婆のカタチ。 : 味道

公式

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

石焼きという麻婆のカタチ。

土曜日の17:30に南森町の『味道』へ。

「石焼麻婆あんかけご飯(900円)」をオーダー。

5分後到着。

一口。美味い。

これこれ、この味。

パンチの効いた辛さと程良い痺れ。
そしてグツグツと石焼きで煮えたぎる熱々さ。

下のご飯と混ぜていただくと、辛さと熱さで口の中が燃えます。

ボリュームもあるので腹一杯。
やっぱり味も量も◎です。

いつも同じものを食べてしまう傾向にあるので、次は新しいメニューを食べてみます。

ごちそうさまでした。

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯①

    石焼麻婆あんかけご飯①

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯②

    石焼麻婆あんかけご飯②

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯③

    石焼麻婆あんかけご飯③

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯④

    石焼麻婆あんかけご飯④

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2023/11訪問3回目

4.1

  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ソースが絶品の「油淋鶏」。

土曜日の20:00に南森町の『味道』へ。

使い勝手の良さにすっかりハマってしまいました。

「油淋鶏(1,080円)」と「ライス(200円)」をオーダー。

10分後到着。

一口。美味い。

薄めの鶏肉をカラッとした衣で揚げてます。
薄めですが2枚あり、ボリューム的には満足。

そしてこの油淋鶏ソースが絶妙。
甘さもあり、酸味もあり、このソースは何に掛けても美味いと思います。

油淋鶏は各店でこのソースの味が違ってきますが、ここのソースは当たりです。
ちょっと生姜も入ってます。

他にも色々食べたいメニューはあるのですが、いつも1人で食べに行くのでなかなか食べられず。。。
半額+100円でも良いので、1人客にはハーフサイズを作ってくれたら2〜3品頼むんですが…。

でもまた来ます。

ごちそうさまでした。

  • 味道 - 油淋鶏とライス

    油淋鶏とライス

  • 味道 - 油淋鶏①

    油淋鶏①

  • 味道 - 油淋鶏②

    油淋鶏②

  • 味道 - 油淋鶏③

    油淋鶏③

  • 味道 - 油淋鶏④

    油淋鶏④

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2023/11訪問2回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

元『大陸風』の確かな実力。

木曜日の20:00に大阪天満宮の『味道』へ。

「石焼麻婆あんかけご飯(900円)」をオーダー。

5分後到着。

おぉ、石鍋がグツグツ煮えたぎってます。

一口。美味い。

辛さも痺れもしっかりある麻婆豆腐で、色は結構黒めです。

単純な麻婆丼ではなく、石焼タイプなので常に熱々、ご飯も焼きが入っておこげもできて美味い。

さすが『大陸風』出身の料理人。
麻婆豆腐のクオリティも高く、かなり本格的な四川風です。

ボリュームあるたっぷりでこれだけで腹一杯。
メチャクチャメニュー数があるので、できれば1人客にはハーフサイズを出してもらえれば週2で来るのですが。

以前に「味道チャーハン」を食べた時は、個人的にうーん…といった感じでしたが、やはり『大陸風』出身。
色々食べてみないと評価はできません。

ということで大満足のリピート必至店でした。

ごちそうさまでした。

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯①

    石焼麻婆あんかけご飯①

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯②

    石焼麻婆あんかけご飯②

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯③

    石焼麻婆あんかけご飯③

  • 味道 - 石焼麻婆あんかけご飯④

    石焼麻婆あんかけご飯④

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2022/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

元『大陸風』料理長の町中華。

土曜日の18:30に南森町の『味道』へ。

着席するとアルバムのような分厚いメニューブックが。
メチャクチャ種類の多いメニューが、全て写真入りで掲載されてます。
これは分かりやすい。

「味道チャンハン(900円)」と「焼き餃子(6個)(480円)」をオーダー。

5分後到着。

おぉ、黒いチャーハン。
メニューブックの写真は黒く写ってなかったので驚き。。
ここまで写真と見た目が違うなら、色の説明があった方がいいと思います。

「味道チャンハン」を一口。美味い。

パラパラのチャーハンは黒胡麻の香り。
黒い正体は黒胡麻でした。

大ぶりのプリプリ海老が4尾入っているほか、玉子、ネギ、人参は確認できました。
搾菜も入ってるのかな?


「焼き餃子」を一口。美味い。

ちょうど良いサイズ。
表面はこんがり焼かれて、裏側はモチっと。
肉汁たっぷりの肉餡が詰まっていて、かなりジューシーな餃子。
この餃子はレベルが高いです。

こちらのシェフ孫 甲朋さんは、南森町の名店『大陸風』の元料理長。

次はせっかくなので豊富なメニューからこだわりの一品を頼んでみます。

ごちそうさまでした。

  • 味道 - 味道チャンハン①

    味道チャンハン①

  • 味道 - 味道チャンハン②

    味道チャンハン②

  • 味道 - 味道チャンハン③

    味道チャンハン③

  • 味道 - 焼き餃子①

    焼き餃子①

  • 味道 - 焼き餃子②

    焼き餃子②

  • 味道 - メニュー表①

    メニュー表①

  • 味道 - メニュー表②

    メニュー表②

  • 味道 - メニュー表③

    メニュー表③

  • 味道 - メニュー表④

    メニュー表④

  • 味道 - メニュー表⑤

    メニュー表⑤

  • 味道 - メニュー表⑥

    メニュー表⑥

  • 味道 - メニュー表⑦

    メニュー表⑦

  • 味道 - メニュー表⑧

    メニュー表⑧

  • 味道 - メニュー表⑨

    メニュー表⑨

  • 味道 - メニュー表⑩

    メニュー表⑩

  • 味道 - メニュー表11

    メニュー表11

  • 味道 - メニュー表12

    メニュー表12

  • 味道 - メニュー表13

    メニュー表13

  • 味道 - メニュー表14

    メニュー表14

  • 味道 - メニュー表15

    メニュー表15

  • 味道 - メニュー表16

    メニュー表16

  • 味道 - メニュー表17

    メニュー表17

  • 味道 - メニュー看板①

    メニュー看板①

  • 味道 - メニュー看板②

    メニュー看板②

  • 味道 - 店舗外観①

    店舗外観①

  • 味道 - 店舗外観②

    店舗外観②

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Takahashi0611

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
味道
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

06-6352-1568

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区東天満2-10-23

交通手段

地下鉄 谷町線、堺筋線 南森町駅 3番出口より徒歩2分
JR東西線 大阪天満宮駅 出入口1より徒歩3分

大阪天満宮駅から109m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お店のPR

中国全土で10人しか作れない特製肉団子が得意です!

特別招聘 元大陸風の孫料理長。2005年度中国料理コンテスト遼寧省代表。18歳で料理の道を志し、中国有名店にて修行。数々の料理コンテスト受賞を経て、特級厨師を取得。中国全土の認定資格「中餐行政総厨」を取得。 中国全土で10人しか作れない特製肉団子がお得意です。 パーティにはプラス1,500円で飲み放題に。出来たての熱々料理で心も体もほっこりできる。

初投稿者

ytayaytaya(7841)

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