あっさりながら脂が乗って濃厚な煮干し醤油ラーメン : 麺屋 船橋

公式

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

あっさりながら脂が乗って濃厚な煮干し醤油ラーメン

食べログ3.64、南森町の麺屋 船橋の、煮干し醤油ラーメン(800円)。

席は空いていたので着席。
人気は煮干し醤油ラーメンとまぜそばとのことで、煮干し醤油ラーメンを注文。
が、注文後に口コミを見ると鶏とんこつラーメンが多いです。
うーん、これ美味しそう!
選択間違えたかな。。

12分後出来上がり。いざ実食。

・煮干し醤油ラーメン(800円)
煮干しが控えめながらもしっかり存在感があるのと、醤油であっさりながらもこちらもしっかり味があって美味しい!
驚くのはチャーシュー。
豚角煮のような分厚いやつがめちゃくちゃ美味しい!
通常のチャーシューも脂がしっかりあって美味しいです。
あっさりなのに適度に脂があるのでわりと濃厚です。
麺はタリアテッレのような平らな麺で、スープとあって美味しい!
で、これが鶏とんこつスープだったらもっと濃厚で美味しかったのかな〜と。
いや、でも逆にあっさりシンプルな醤油ベースだからこそあっさりと濃厚のギャップを楽しめたのかも、とも思えるので、こればかりは次来たときに鶏とんこつラーメンを頼んで確かめたいと思います。

順番は逆かなーと思いつつ、終わりの方に挽肉の入ったキャベツがきました。
ゴマドレッシングと挽肉が合って美味しい!

次は鶏とんこつラーメンリベンジです。

  • 麺屋 船橋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 船橋
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区南森町2-1-6 都山南森町ビル 1F

交通手段

地下鉄谷町線南森町駅1番出口から徒歩40秒
JR東西線大阪天満宮駅からでも可

南森町駅から59m

営業時間


  • 土祝は昼営業のみとなります。
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
    平日はラストオーダー7:55 で、8:15閉店です。
    ーーーーーーーーーーーー
    月〜土 11:00〜14:00
    月〜金 18:00〜19:55 ラストオーダー 
    材料無くなり次第閉店させて頂いてます。

    ■定休日
    日曜日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター4席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

オープン日

2015年2月11日

お店のPR

お一人様のカウンター席と四人掛けのテーブル席もあります。

産地直送の数種の煮干しを使ったあご出汁醤油ラーメン、国産鶏ガラ、四国産の柚子を使用した鷄柚子塩ラーメン、特製ピリ辛まぜそばをご用意しております。是非ご賞味ください。

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3606)

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