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鶏ゆず塩ラーメン＋ライス＝850円
会社の近所で昼ご飯をどこで食べようかとふらふらしている所にお店を発見。外観が美味しい雰囲気に感じ訪問。
何を食べようか迷いましたが、迷ったときは一番上に書かれている品物をと決めているので、鶏ゆず塩ラーメンをオーダーします。
麺は平打ちの中太麺でした。出汁の透き通った綺麗なスープの塩ラーメンにどうかと思いましたが、鶏の出汁がシッカリと効いたゆず風味のスープと中太麺が良く絡んでとても美味しかったです。
トッピングはチャーシュー、煮卵、メンマ、ネギといったオーソドックスなものでしたが、それぞれがとても丁寧に作られているなと感じられる美味しい物でした。
真面目な店主が真面目にラーメンを作った感じですね。食べ合わせとしてはちょっと外れた野菜サラダも健康的で良いと思いました。
会社からも近いですし、また、来て色々なラーメンを試してみたいと思いました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
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a.tak206
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 船橋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線南森町駅１番出口から徒歩４０秒 南森町駅から59m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター4席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2015年2月11日 |
| お店のPR |
お一人様のカウンター席と四人掛けのテーブル席もあります。
産地直送の数種の煮干しを使ったあご出汁醤油ラーメン、国産鶏ガラ、四国産の柚子を使用した鷄柚子塩ラーメン、特製ピリ辛まぜそばをご用意しております。是非ご賞味ください。 |
| 初投稿者 |
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13:15に訪問。先客は3名。カウンター4席に4人掛けテーブルが2卓です。カウンターは、あり得ないほどゆったりしています。
カウンターに座り、鶏とんこつラーメンをオーダーします。券売機では有りません。
待つこと5分程度で提供されました。
具材は、チューシューが２種類、煮玉子(ハーフ)、大きめの短冊のメンマ、ねぎです。チャーシューは両方バラ肉ですが片方はシッカリ形成したものに塩味がシッカリついた薄切りの物で歯応えも有ります。もう一方は形成されておらず厚切りで沖縄のラフテーのようでトロける感が凄いです。両方共にとても美味しいチャーシューでした。
どちらといえば、塩味のシッカリとしたチャーシューの方が美味しかったです。ただ、どちらも美味しいので、日によって変わりそうですが。
煮玉子とメンマはチャーシュー程のインパクトは有りませんが普通に美味しいと思いました。
麺は平打ちのストレートの中太麺で歯応えのあるシコシコとした麺で、こちらもとても美味しいです。
スープは動物系の白湯スープでコッテリしていますが、癖は無く普通に完飲してしまい罪悪感が残ります。
前に一度お邪魔していますが前回とは印象がガラリと変わる美味しさでした。
塩より醤油の方が好きなんでしょう。
また来たいと思います。ご馳走様でした。