美味しい 関東煮に満足、満足でした。(^-^)v : 大旦那

2018年2月
小雨が降る寒い夜にお邪魔しました。
お店に入ると、馴染みの気働きの良いお兄さんが笑顔でお出迎えしてくれました。
次に、マスオさんの接客係のお兄さんに、カウンターに座る前にお酒の銘柄を決める様に督促されて、
仕方なく、秋田の日本酒 春霞を注文すると、
やっと席に座れました。(^-^) ニコニコ…

席に着くと直ぐに、関東煮の 牛すじ肉２杯、平天、厚揚げ、卵を注文、
柔らかい春霞を頂きながら、スジ肉をパクパク…
うん、うん、美味しいぞ (o^^o)
おっと〜 辛子を付けすぎたぞ、 ゴホッ、ゴホッ…
厚揚げは お出汁をたっぷり吸って、ウマウマ…

もう一品あっさり温々の あさりの酒蒸し を注文、
こちらの 酒蒸しは、お出汁がたっぷりで、あさりの旨味をたっぷり楽しめます。
熱々で身体もポッカポカ…
関東煮の箸休めに ぴったりです。

2杯目の日本酒は、和歌山のレビューアー様を思いながら、
和歌山の銘酒 雑賀を頂きました。
雑賀と言えば、火縄銃の名手 雑賀孫市の様に ドンピシャの辛口でした。
辛口の雑賀には、シンプルならっきょう がよく合いました。(^-^)

気持の良い酔い心地になり、
お店の方に、
美味しかったです、ご馳走様でした。
と感謝を述べると、お店の外までお見送りをして頂きました。

2017年12月
21:30扇町駅で降りて、
疲れたなぁ〜 晩ご飯はどこで食べよかなぁ…？？
大方の馴染みの食事のお店は閉店間際かラストオーダーを過ぎてます。
夜遅くにご飯を食べられるのは、そうだ、大旦那に行こう！

と言うことでお邪魔したら、
顔馴染みのお兄さんが、カウンター内から笑顔でお出迎え、
疲れが癒されますね…(^-^)
注文を取りに来たのも、食いしん坊おやじ はよく覚えてますよ、
勝手につけた あだ名 が、マスオさん(サザエさんの)
顔付きが似ているだけではなくて、少し無骨で要領が悪そうですが、実直な人柄の様です。(^-^)

疲れて、コートとマフラー、帽子を脱いでいるときに、
マスオさん、お酒は何にします〜
食いしん坊おやじ の心、マスオさんなら仕方がないなぁ〜
急いで座って、日本酒 愛知県の銘酒 九平次を注文、
マスオさんが居なくなったところで、やっと落ち着いて座り直したところに、
カウンターのお兄さんと、笑顔でもう一度挨拶を…(*^o^*)ニコニコ…
タイプは違うお二人ですが、ホッと一息つかせてくれます。(^O^)

お決まりの 関東炊きは、これまたお決まりのスジ肉、
それと、厚揚げ、ゴボ天、玉子を注文、
昨日高松でも 讃岐おでん を頂きましたが、
やっぱり、大旦那に来ると関東炊き(食いしん坊おやじ 独断の呼び方)ですね、(^｡^)
もう一品、アサリの酒蒸しを注文、
さらりとした優しいお酒の九平次とスジ肉、
う〜〜ん、スジ肉の脂身がお出汁をたっぷり吸っていて
優しい九平次と良く合い(o^^o)ウマウマ…
疲れが取れますね…
美味しすぎて辛子を付け忘れて、ア、ワッワッ…
厚揚げは、正にお出汁の宝庫でして、関東おでんの大根にも負けませんよ、
ゴボ天、しまった一気に食べすぎた〜 美味しい…
玉子は、我々おやじ族は最後に取っておきます。(^｡^)

そこに、アサリの酒蒸しが登場、
器を見ただけで嬉しくなりました。(^O^)ニコニコ…
酒蒸しのアサリに、たっぷりのお出汁が入っています。冬バージョンかな…？
お出汁を蓮華で一口、 とても優しいお出汁の中に ほんのりアサリの旨味が出ていて、
とても美味しい、美味しい(o^^o)
これは、こちらのお店で新しい発見ですね、*\(^o^)/*
若い方や食事中心の方には、やや物足らないお味かもしれませんが、
呑兵衛おやじ には、日本酒と良く合う料理ですよ。(o^^o)
この料理は、呑兵衛にお薦めですね、(*´∀｀*)

流石に疲れているので、酒も一杯で切り上げて、
関東炊きのお出汁を飲み干して、ソース焼きそばを頂き、
ご馳走様、美味しかったです。
と感謝を述べると、
カウンターのお兄さんも笑顔でお見送り、
マスオさんは、わざわざお店の外まで丁寧にお見送りをして頂きました。
やっぱり、実直なマスオさんですね、(^_−)−☆

次のホワイトラベルは、お休みしてホテルで(( _ _ ))..zzzZZ

2017年10月
フゥ〜〜 疲れた〜
仙台から約５時間の移動、その間にお仕事1.5時間
少し頭も身体もリラクゼーションをするために、お邪魔しました。
大半のお客さんは家路についた様で、残っているのは若いアベックさんや学生さん達の様です。

お酒は九平次を頂き、スジ肉入りおでん と やっぱり酒盗キャベツを注文、
先ずは、スジ肉入をパクパク…
う〜〜ん、美味しい(o^^o)
九平次をグビグビ…
お出汁をたっぷり吸った平天もパクパク…
疲れが癒されます。(^-^)ニコニコ…

酒盗キャベツが到着、
酒盗の塩っぱさで、元気が回復します。シャキシャキ…
九平次をお代わりして、一緒にソース焼きそばを注文、

丁度おつまみがなくなった時に、ソース焼きそばが出てきました。
たっぷりの花かつお が踊っています。(^-^)
焼きそばをパクパク…
お出汁の効いたソースですが、サラサラ過ぎて焼きそばにソースが絡みません。
もう少しソースに粘り気があって、ソースのお焦げなども楽しめたら良かったかなぁ…

美味しいおでんと酒盗キャベツに癒されて、
ごちそうさまでした、美味しかったです。
と感謝を伝えて、ホテルまでフラフラ…

2017年9月
少し早い時間に天神橋筋商店街に到着、
今夜は、大旦那の関東煮を食べに行くぞ！ (^O^)／

お店に入ると「いらっしゃい！」 嬉しい声を頂きました。(^_^)
マスオさん似の店員さんからオシボリを頂いて、生ビールを注文、
生ビールを一口呑んだ後に、関東煮のスジ肉、厚揚げ、玉子、ゴボ天 と酒盗キャベツを注文、
熱々でしっかりと煮込まれた 関東煮、
スジ肉に辛子を付けて、パクり！
これ、これ、この味が関西の関東煮だよ〜〜 ((o(^∇^)o))
ビールにとても良く合います。

厚揚げも よくおつゆ が染みて、美味しい、美味しい…
熱々のゴボ天さん、火傷しない様にと思ったら、アチッ、チッ、チッ…
慌ててビールをゴックン！
でも、美味しい〜 ((o(^∇^)o))
こちらのスジ肉は、たっぷりあるのも嬉しいですね〜(^_^)

日本酒に切替えて、キリリとした青森の陸奥八仙を頂きました。
酒盗キャベツが、とても合いますね〜〜 幸せ…(o^^o)

関東煮の おつゆ を飲み干して、満足、満足…
その時でした、
関東煮の鍋を見ると、ひら天がグツグツと煮込まれて、
おつゆ の色にしっかり染まって、美味しそう…
追加したかったのですが、今夜はもう一軒お邪魔しに行くので、
ここは 我慢、我慢…

カウンターのお兄さんに、
美味しかったです、ご馳走様でした！
と感謝を述べると、いつもの通りにお店の外までお見送りを頂き、
気持ちの良い 酔い心地で、天神橋筋商店街を眺めながら、南に下って行きました。

ところで あの関東煮、誰があの懐かしい味付けをしているのかなぁ〜
カウンターに居る、お母さんかなぁ… …？？？
いつか聞いてみよ〜〜と(^-^)v

2017年8月
こちらの関東煮(おでん)を頂きたくて、近くのホテルに宿泊する事にしました。

入口近くのカウンターに座り、
厚揚げ、ごぼう天、玉子、スジ肉と生中を注文
大きなお皿にたっぷりのおツユと一緒に出てきました。
ごぼう天をパクリ！ う〜〜ん、この味、この味… …o(^o^)o美味しい、美味しい
よく冷えた 生中をグイグイ、プワァ〜〜((o(^∇^)o))
厚揚げは辛子をたっぷり付けて、パクリ！
おツユをたっぷり吸っていて、美味しいなぁ〜〜(o^^o)
アレッ、レ… … もう生中が空いちゃったぞ！

山形の銘酒、上喜元に切り替えました。
辛口の上喜元と 柔らかく煮込まれたスジ肉がとてもよく合います。(o^^o)美味しい、美味しい…

追加注文した酒盗キャベツと枝豆が到着！
酒盗キャベツが、今までの２倍の量になっていてビックリ！(◎_◎;)
顔馴染みのお店の方に「こんなに沢山になったの…？」と言いながら(о´∀`о)ニッコリ
お値段は変わらず290円ですよ。
思わぬ嬉しい誤算ですが、
もう一品、今までに食べていない料理が追加できなくなりました。(´∀｀)チッピリ残念…
しかしながら 酒盗キャベツは、酒盗の塩味がよく効いて、(o^^o)美味しい、美味しい…

上喜元をお代わりして、
関東煮のおツユも飲み干して、満足、満足…
たっぷりの酒盗キャベツは、まだ半分以上ありますよ(^｡^)
ちょっと固めだった枝豆をパクパク…

38℃を超えで 汗を沢山かいたので、お酒が急によく廻ってきました。
気持ちよく酔っ払った所で お店の方に、
美味しかったです、ご馳走様でした〜
と感謝を述べて、天神橋筋商店街にブ〜ラ、ブラ…

丁寧にお店の外までお見送りをして頂きました。( ´ ▽ ` )ニッコリ、ニコニコ…

2017年6月
お〜〜い、早くおいでよ〜 と、遅れると言っていた一人でしたが、
15分後には飛び込んできました。(^｡^)
もう一人の相棒は、東京から飛行機を降りて直行でした。

ムキムキのお兄さんとも顔馴染みになって、笑顔でご挨拶o(^-^)o
先ずは生ビールでカンパ〜〜イ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
おでんの盛り合わせにスジ肉を追加、
仲間たちに自慢をしながらポテサラと酒盗キャベツ、
どちらも大好評で、特に酒盗キャベツは アッ！ と言う間にお代わり〜

一人なら、これだけ注文するとお腹いっぱいになっていました。
今夜は仲間が居るので、憧れの
お刺身７種盛りを２人前！
雲仙ハムカツ！
などを追加、ワ〜イ、ワ〜イo(^▽^)o

アルバイトの可愛い店員さんを発見！
これも大きな収穫だぞ！٩( ᐛ )و
この時点で、三人ともベロベロ酔っ払いオヤジ！！！
可愛い店員さんを捕まえて、「ね〜ね〜 雲仙ハムカツは、なんで雲仙なの〜〜？？」
几帳面な美人店員さん「う〜〜ん？？？ 聞いてきま〜す」o(^o^)o
直ぐに戻られて、「雲仙産のハムを使っていま〜す」

ベロベロオヤジは、ありがとう！
お礼に、君の可愛い胸の様な らっきょう を追加！
ピーッ！ピーッ！ それ！セクハラ！！！
でも愛想よく、オヤジのセクハラを笑顔で返して、
は〜〜い、らっきょう です。！(^｡^)

生中を2杯、日本酒を5杯程呑んで、楽しいお話も多いに盛り上がりました。
お勘定！
可愛い店員さんに、
今夜はよく呑んだよね〜 一人5000円越えは中々出ないよね〜
今夜はあるかも…？？ なんて…

「ハ〜イ！お一人様4100円で〜す。
おぉ〜〜 このお店で5000円を超えるのは、難しそうだ〜〜
可愛い店員さんは、お店の外までお見送りをして頂きました。( ^ω^ )

お鼻ノビノビのオヤジ三人、よ〜〜し！バイオリンを聞きに行こう！♪( ´θ｀)ノ

2017年6月
19:00過ぎに天神橋筋６丁目駅を降りて、ブ〜ラブラ〜
新規開発したいお店を覗いたところ、予約で満席〜！ 残念…
気を取り直して、来週東京の同僚を案内する こちらのお店にお邪魔すると、
丁度カウンターに一つ空席があり、案内して頂きました。(^^)v

座りながら、ポテトサラダ、関東煮はスジ、厚揚げ、玉子、平天に 生中を注文
直ぐに出て来た生ビールを プゥァ〜〜！ フゥ〜ゥ〜
スジ肉にほど良く辛子を付けて パクパク… う〜〜ん、美味しい(o^^o)
甘い脂身のところ と お出汁が絡んで、美味しい、美味しい…

厚揚げはお出汁をたっぷり吸って、この味、この味…
フッと気づいたのですが、こちらの関東煮のお味は
食いしん坊おやじ のお袋が作るお味ですよ、
だから、食べたくなるのんですね。

ここで 日本酒に切り替えて、福岡の日本酒「上を向いて歩こう」を注文
ユニークな命名に惹かれ、爽やかで癖のない呑み口でした。

前回食べられなかった ポテトサラダ、
この山盛りが出来る秘訣は、細長く切られた玉葱があるから、
ポテトサラダが崩れずに盛り上げられるのですね。(^｡^)
そして、ふっくらコロコロポテトとマヨネーズのバランスが良く、それを甘い玉葱が繋いでいます。
美味しい、美味しい…(=^▽^)σ
日本酒を石川の銘酒 天狗舞に切り替えて、スルメイカの天麩羅を追加、
スルメイカは、少し揚げるのをあせったか？
美味しいスルメですが、揚げが弱い分 噛み噛みが長過ぎて 顎が疲れました。(^O^)ご愛嬌…

美味しい、美味しい、ひと時に満足して、
お店の方に、美味しかったわ〜 ご馳走さん、また来ま〜〜す。

外に出ると、沢山のお店のネオンや光がいっぱい！
天神橋筋商店街の風情を楽しみながら、〆のラーメン屋さんへ フラフラ…
途中のお店で、パイオリンとクラリネット？？ の生演奏をやっているお店がありましたよ〜
機会があれば、お邪魔してみたいですね…

5017年6月
翌朝から淀屋橋で会議のため、前日に大阪inn
であれば、以前から行きたかった 天神橋筋商店街 近くのホテルにinnしました。(^｡^)
ランチが簡単だったので、少し早めに2丁目からブ〜〜ラブ〜ラ…

おや、天神橋筋商店街「花娘」のイベントを商店街の あちらこちら でやってるぞ。
可愛い娘さんが、おやじ さんと一緒にカラオケを歌ってるぞ…
周りから「こら、助平おやじ！ 肩から手を離せ〜」 なんて掛け声も…♪( ´▽｀)
食いしん坊おやじ のお鼻少しノビノビ…( ^ω^ )
魅力のある美味しそうなお店が沢山で、いろいろと寄り道をして やっとお店に到着しました。

一人呑みし易そうなカウンターの壁際に 案内して頂き、生中と
メニューに おでん とあるました、単品でスジ肉、玉子、厚揚げ、ひら天
酒盗キャベツ炒めを注文、

おでんの厚揚げをパクリ！ うん、うん、美味し〜い 関東煮(かんとうだき)です。
お出汁が美味しい、厚揚げは通年を通してお出汁が楽しめます。
辛子を少し多めに付けたスジ肉、脂身の所が美味い、美味い…
ひら天もよく煮込まれていて、美味しい懐かしいお味でお出汁を飲み干しました。(o^^o)
この関東煮は、もう一度食べに来たいですね。(´∀｀)
ビール、日本酒に合いますね〜〜

マイレビューアーの中でも日本酒が強い can様、ころころ様 絶賛の「酒盗キャベツ炒め」
日本酒は山形の楯野川 と一緒に頂きました。
ふむ、ふむ、不思議な美味しさですね〜
少し油が多い様に感じますが、酒盗の塩っぱさが それをうまく補って、
美味しい、日本酒に合いますね〜〜(o^^o)
ころころ様が言っていた通りで、ワインにも合いそうですし…
酒盗の香りと塩っぱさ だけで、これだけの美味しさを出されているのに驚きでしたね。
古臭いおやじ にとっては、知らないと注文しないでしょうね。
マイレビューアーの can様、ころころ様に感謝、感謝です。

こちらのお店は、多くの関西のマイレビューアー様と美女軍団 御用達のお店の様で、
千様、can様、ころころ様、がホロ酔い… 酔っぱらい…？？
楽しまれているレビューが、本当に納得のお店ですね。((o(^∇^)o))
今日は、入口近くの懐かしい アサヒビール のポスターの美女と一緒に頂きました。
美女軍団様に感謝と共に、再訪したいお店になりました。

少しあっさりの料理で、ヒジキの煮物、らっきょう を注文、
ヒジキは、少しお味が強すぎかなぁ〜
らっきょう は、お袋や妻が漬けた お味で、塩っぱさ控え目の 甘酸っぱいお味が美味しかったです。
これも お汁を飲み干しました。
和歌山の銘酒 雑賀 を頂きましたが、この時期は常温ではなくて冷やで頂きたかったですね。

少しお腹が苦しくなったので、一休みして
お店の方に、
美味しかったです、ご馳走様でした！ヽ(´▽｀)/
と感謝を述べて、
よ〜〜し、〆はあのラーメン屋さんに行くぞ！


追信
関東の おでん は主に冬に食べるので、
お出汁を吸った旬の大根が一番と、江戸っ子らしき人は口々に言いますが、
少し前までの大阪、神戸のお好み焼き屋さんなどでは、いつも関東煮(かんとうだき)のお鍋がお店にありました。
その頃は関東の濃口醤油で煮込むので、店先には関東煮の旗が出ていました。
よって、通年を通してお出汁を楽しむ具材は厚揚げ でしたね。
そして、スジ肉、ひら天、ごぼう天、じゃがいも、蒟蒻、竹輪、昆布などが定番でした。

昔の漫画で「おそ松君」に出て来る「ちび太」の好物が おでん でして、
串に刺した、はんぺん、竹輪麩、蒟蒻 が描かれていましたが、
関西の子供達は、はんぺん、竹輪麩 の絵を見て、何かなぁ〜 と思っていましたが、
40数年前に東京の冬に、初めて出会いました。(^^)v