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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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ストレートを決められました♪
『ストレート』780円、『〆めし』50円 2016.3上旬
こちらにはオープン当初に来て以来。2年以上は経つでしょうか。
車での訪問でしたが最寄りのコインPはどこも満車、少し苦労しましたが何とか駐車し店へ。
19：15頃の到着で先客5名。すぐに外待ちが発生したのでタイミングがよかったかも。
入ってすぐの券売機で『ストレート』の食券を購入。所謂中華そばです。
ラーメンのみにするつもりでしたが、急に空腹が加速。50円と安かった『〆めし』もいっときました。
カウンターの席にはそれぞれ守備位置が表示されています。今日はカウンター最右のレフトの守備に（笑）
程なく着丼。
中ぶりなチャーシューが2枚、材木メンマ、ホウレン草、ネギ、海苔、ナルト。
スープは程よい醤油色で、全体のビジュアルは関東風ですね。
では頂きましょう♪
まずはスープから…前回はずいぶんと前なのではっきりと味は覚えていないのですが、今日のスープはメチャ美味しいですね。
鶏ベースで魚介出汁とのバランスがすこぶるいい感じ。適度な油分もかなり好みです♡
食べたことはありませんが、関東のそれも八王子系ってこんな感じなんでしょうか？これはいいですね！
合される麺は中細ストレート。スープとの相性は悪くないですね。どっちかと言えばスープ勝ち。
チャーシューは中ぶりながら薄目でパサッとした食感。もっと厚めでしっとりした方が好みです。
赤身中心ですが、もう少し脂身があった方がいいかな。
材木メンマは見た目より柔らかい。味付けもちゃんとされていて美味しいですね。
ホウレン草はこれも関東チック？個人的にはあった方が嬉しい。
麺がなくなったところで〆飯をコール。50円と格安ですが普通にお茶碗いっぱい。コスパ良いですね。
スープへ一気にダイブします。サラサラと頂いて完食。満足な一杯でした(^^)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ストライク軒
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6352-0633 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄堺筋線または谷町線/天神橋筋六丁目駅12番出口から徒歩約2分 天神橋筋六丁目駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （店内１テーブル４席、店内カウンター６席店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店の右隣と店前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月8日 |
| 備考 |
2014 関西ラーメン準グランプリWタイトル受賞 |
| 初投稿者 |
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限定『ときめき』 2017.1下旬
今日はこれ狙いでした。一日限定20食。いつまでの提供か未確認。
夜にはなくなると思い、休日の昼の早めの時間に訪問。
東京の幻の店インスとのことですが、どこの店かは知りません(^^;
まぁ、インスってことだけで釣られたんですが…
入ってすぐの券売機で食券を購入。
店内は半分くらいの入り、カウンター一番手前に着席（ちなみにレフトの守備です）
アコーデオン式の入り口に近いので隙間風で寒いのですが、
個人的にラーメンを食べるにはこれくらいがいい。
程なく着丼。
大ぶりなチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。
スープは程よい醤油色。蓮華は特別に金属製ですね。これもインス？
では頂きましょう♪
まずはスープから…
魚介メインでしょうか、出汁感がすごいですね！これは見た目以上！
少し酸味を感じ、舌の奥から旨みが伝わります。
油分は多目で、熱々なスープ。これはかなり美味しいですよ♡
東京の麺技能士にオーダーしたとの麺は、ピロピロした平打ちで独特な食感。
茹でる前に手揉みしているようです。この麺、かなり好きです♪
北関東あたりでよく食べられてる麺に似てますね。
チャーシューは大ぶりで余計な味付けはなく肉を感じるワイルドなやつ。
メンマは完全発酵タイプ。細かな短冊状でいっぱい入っています。
少しだけ炙りが入っているでしょうか？これもインスなんでしょうね。
もちろん全汁で完食。
是非レギュラーメニューにして欲しいほどの完成度。提供中にまた食べたいですね(^^)