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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店名 |
お料理 宮本
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6809-6990 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
大阪天満宮駅 大阪天満宮駅から116m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年6月29日 |
初投稿者 |
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大阪天満宮駅から徒歩2分「お料理 宮本」さんに行って来ました。
The Tabelog Award2019SILVER、2018、2017BRONZE受賞店です。
ミシュラン二つ星も獲得しております。
店内は白木のカウンター席のみで茶室をのような温もりのある和空間です。
完全予約制となっております。写真掲載はNGです。
店主の宮本さんは本湖月さんで修行して独立なさったそうです。
派手な料理、奇を衒ったお料理ではなく、丁寧で繊細な日本料理を提供してくれます。
「余分な味付けや飾りはせず、シンプルに」という宮本さんの思いが入ったお料理は一皿一皿、悶絶と感動を繰り返してました。
印象に残っているのは
○蛤の真丈のお椀 青森うっぷるい海苔
丁寧に引かれたお出しは香り豊かで旨味も凄く、海苔の風味との相性が良く、心に染みるような美味しさでした。
○空豆の飯蒸し自家製カラスミ掛け
カラスミの塩気、空豆の風味と旨味をお米のもちもちの甘味が包み美味でした。周りの人も悶絶してました。
大将の人柄の良さ、女将の笑顔と気配り、そして何より丁寧に仕事がされた美味しいお料理が食べれて、とても居心地が良く、とても幸せな時間を過ごせました。
最後の会計のコスパが凄くて一番驚きしました。
また必ずお伺い致します。
ご馳走様でした。
頂いたメニュー
○飯蛸と富山県蛍イカと蕨 黄身酢と柑橘ジュレ
○空豆の飯蒸し自家製カラスミ掛け
○蛤の真丈のお椀 青森うっぷるい海苔
○淡路島の平目とえんがわと肝、京都大座のよこわのお造り
○東京湾の太刀打ちとうるいの辛子味噌和え
○天草の雲丹と花わさび海苔醤油ジュレ、牛蒡の三つ葉、アスパラ、ウドお浸し切り胡麻
○淡路島の穴子、白魚、たらの芽の天ぷら
○お野菜の炊き合わせ 下仁田蒟蒻、ふき、長芋
○赤貝と菜の花と子持ち昆布の酢の物
○ヒウオとスナップえんどう卵とじ
○土鍋ご飯、香物、味噌汁
○徳島県夢いちごと長崎県せとかのジュレ掛け
○わらび饅頭
○抹茶