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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Chi-Fu（シーフ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、創作料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6940-0317 |
| 予約可否 |
完全予約制 ■ネットでのご予約は下記営業時間欄に記載されているURLをクリック！！ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩8分 なにわ橋駅から489m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6120002029061 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 接待などにも是非ご利用下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ご予約の状況により受け入れ可。是非お問い合わせください。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月17日 |
| 備考 |
（注）当日のキャンセル・減員は、キャンセル料(お食事代金100％×人数)あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一度行ってみたかったCHI-FUにてお誕生日パーティー(o^^o)
中華ベースの中華ぽくないお店とは聞いていましたが(o^^o)
予約しましたが、事前に電話で予約確認の電話があると聞いていました。
あと、前日キャンセルはキャンセル料金100パーかかるらしいです(o^^o)
風邪やノロにならないようにしていました（笑）ってなる時はなります。
で、無事お店に到着して案内されたのは
入って右側にある個室でした(o^^o)
とりあえず生ビールにて乾杯( ^ ^ )/■( ^ ^ )/■
お誕生日おめでとうございます(o^^o)
蟹
初めのアミューズが2種の蟹と百合根などの一品
スプーンが小さ過ぎてかなり食べにくく
せっかくのお料理が上手く纏まらずに頂きました。
前日にさとうで百合根饅頭あんかけ頂いてたのでややかぶりました。時期的にはやはり旬なんですよね〜
デグリネゾン
前菜4種
豚シリーズでした(o^^o)
春巻き 煮こごり風 ローストしたのとあと何だったかな？
見た目は可愛いし プチプチサイズで食べやすいです
可愛い棚はいいんだけどとにかく豚尽くし
白樺
北京ダッグのダッグが生湯葉揚げになって
素敵なお野菜がサラダ風に綺麗に盛り付けています
個人的には普通にカリカリなダッグが入っている方が嬉しいけどカロリー的にはかなり嬉しいし 生湯葉のカリカリ感が それっぽい味になっていて 面白いかったデス
ダイエッターの方にはぴったりです(o^^o)
牡蠣
牡蠣大好きな私にはやはりもう少し甘味のある牡蠣を使って欲しかったなと思いました。
見た目は可愛いから素敵です(o^^o)
大根
あれ写真撮り忘れました。
確か大根餅となにだったかな？
二重の、豚
河豚に、豚肉巻きを揚げて 豚肉煮込みと
黒酢のソースで頂く 面白い一品でしたね〜
三重県の豚かと思いきやトンチ問題みたいな
お料理でした(o^^o)
陳皮牛肉
こちらが本日のメイン
ストウブの鍋に陳皮や八角などが敷き詰めた上に良さげなお肉がありました
そちらを、、見せて頂いてからの
メインのお肉です。
また、盛り付けの写真忘れてしまいました。
今日のお料理の中で一番美味しかったですね〜
お肉の質や、、火入れ加減と抜群でしたね
伝統と起源
おこわと生ビーフンきました(o^^o)
おこわ具沢山でなかなかいい感じでしたね〜
かなりボリュームのあるおこわです。
化粧室に、お持ち帰りやネット販売もあると買いてありました(o^^o)
生ビーフンは普段頂かないのでよくわからないのですが
米粉の味で普通のケンミンビーフンとは違い魚の白身が入っている特別なビーフンらしいです(o^^o)
熟成
プリンに紹興酒がかかっている
オトナの濃厚なプリンで美味しかったです。
酸辣酣
バースデープレートにして頂きました(o^^o)
なんか微妙な感じでしたが（笑）
もう少し 綺麗に描いてほしかったです（笑）
あまりにビミョ〜で
個人情報でお見せ出来ませんが見たら笑えます。むっちゃ笑える思い出になりました(o^^o)
酸辣油風味ソースをかけて頂いてから食べるスタイルです。
色々な味の味わいで
七味アイスは初めてでしたね
ピスタチオの方が個人的には濃いお料理の後には食べたくなりますが
サプライズ要素を取り入れるにはやはり他店にないモノなんだなぁと頂いていました。
デザートはかなり個人的にはアリでしたね〜〜
最後に出た
プーアル茶はかなり美味しかったです。
むっちゃ印象に残りました。
生ビール以外はドリンクメニューがやや見にくく
ほぼお任せワインにしました(o^^o)
紹興酒とかもあんまり種類が少なく
ハイボールがなかったです。
やはり、他店にはないお料理部門ですが
こだわりは、感じますが ワインがむっちゃマッチするのか微妙な気もします。
でも、セレクトして頂いたワインは普段あんまり頂かないものばかりで新鮮で味わえました(o^^o)
普段づかいのお店より、なんか畏まった感じがする何とも言えない空気感が 逆に 新鮮でした(o^^o)
誕生日パーティーの記念になる
楽しい時間でした(o^^o)
ご馳走様でした(o^^o)
もう少し、内装を今風に改装するとか
上手く伝えられませんが
やや満足度に欠けるような気はします。
しかし、私的な主観で見ているだけなので
他の方のカキコミも見てくださいませ(o^^o)
多分接待向きのお店の様な気がします。