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味も接客も自然派:バリエーション豊富な無化調健康ラーメン
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106panda(オス)
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106panda(オス)さんの他のお店の口コミ
店名 |
西天満 麺乃家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6315-0011 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東梅田辺りより徒歩11分 南森町駅から459m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所にコインパークはたくさんあります。 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年9月13日 |
お店のPR |
◆完全無化調×つるもち自家製麺◆小麦の味を生かした香り豊かな麺に自信あり!
「西天満 麺乃屋」の自慢は自家製麺!2種類小麦を使用した独自のブレンドで、モチモチとした触感があり、口にすると甘みと豊かな香りが感じられるのが特徴です。ダシももちろん自家製、仕入れのルートからとことんこだわった素材を使用しているので、小さなお子様からご年配の方まで安心して食べて頂くことができます!特につけ麺は絶品で、麺の香りと触感を同時に楽しむ事が出来るのでオススメです!店内は厨房を囲んだカウンター席のみですが、目の前で調理が進むライブ感を感じられることでしょう。明るく清潔感のあるお店なので、女性の方も気兼ねなく起こし戴けるかと思います。是非、一度ご賞味下さいませ! |
初投稿者 |
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「しょうゆ」と「塩」、各々に「こってり」と「さっぱり」があり、これに加えて、つけ麺、昼のみ/夜のみのスペシャル麺もある。スープに合わせて麺の種類も使い分けていて、メニューが少ないようでバリエーションが結構多いお店だ。
鶏を煮込んでいるのだと記憶しているが、無化調で作りだされる「こってり」しょうゆ味の完成度が高く、個人的にはオススメ。自家製麵はツルツルした食べ心地で、メタボ中年の私には嬉しい健康的な喉越しだ。
僕がこのお店で好きなのは、元ヤン的な強面なノリが充満したラーメン店が多い中で、小説家志望だったという書き込みも納得の非常に穏やかな接客。(その癖、マイナーな和製パンク・バンドのアルバムがこっそり店内でかかってたりしているのも微笑ましい。)気合と声のデカさで勝負していない、清潔感のある接客は、女性のお客さんでも一人で入りやすいはずだ。日曜日に営業していたら、もっと嬉しいんだけどなあ。