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chirolian61さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線「中崎町」駅(1番出口)より、徒歩1分 中崎町駅から129m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、6人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年4月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は、久し振りのチャンスデ~( ̄∇ ̄)天六にあるコチラに来てみました。
この辺り、恐ろしいくらいレベルの高いラーメン屋さんがひしめいています(◎-◎;)
以前口コミした「群青」「ストライク軒」さんも徒歩圏内・・他にも多数。
まるで福島区や京都の一乗寺みたいな、かなりのラーメン激戦区です。
クルマを停めて、商店街を入ってすぐにありました。
土曜日のランチタイム1時でしたが、意外にも外待ちもなくすんなり入店。
少~し薄暗い店内は、大衆感溢れる雰囲気。
左側奥に厨房、前に狭いコの字カウンター席、右側奥に4人掛けテーブル席1の構成。
そこそこ若い男女3人での切り盛り。
まずは入り口にある券売機・・手書きでかなり見にくい(?_?;)
メインは「塩」と「醤油」
後は月曜&期間限定など。
「旨味醤油らーめん味玉トッピング」ポチリ。
麺は細か中太を選べるようなので(細緬)チョイス。
有名人のサイン色紙が飾られています・・けっこう待って来ました。
女子スタッフが何かゴニョゴニョ言っていましたが・・(謎)全く聞きとれずσ(^◇^;)
?
スープ・・穏やかな丸みのある醤油に動物系のコク・・どこか和出汁感も感じる染みるタイプ。
ほんの~り甘く、生姜の風味も感じます。
麺は、○断面ストレート。
いい固さの仕上がりで、スルスルと気持ちのいい喉越しで旨い。
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、アサリ、トッピング味玉。
どれも普通に美味しかったですが、唯一、アサリの身はプリっとした元気がなく、食べても貝の旨味を感じられない。
更に下処理不足か噛んだ時にまさかのジャリっと鈍い音(>_<)
麺量は比較的軽めで、ほどなく完食。
複雑な味構成ながら、抵抗なくカラダにスーと馴染むかのような不思議な一杯。
確かめる為にも、次は塩を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
独自目線☆
車椅子×、
2階に洋式、
駐車場はありません。