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店名 |
閉店
祭屋 梅の助
|
---|---|
ジャンル | パスタ、バー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線・南森町駅 大阪天満宮駅から309m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
大阪天満宮の入口を南へ徒歩1分。 |
初投稿者 |
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大阪天満宮近くにある「パスタ」の名店。
・もともとご主人は、雑誌の編集者。
「天満人」という文化の香りのする
高雅な本の編集・出版人。
お一人で、企画・原稿・写真・印刷・営業
までこなす超人的活躍。
・そして180度の転身。天満宮前で
天秤棒を担いで、「饅頭」の定点販売。
見事に旨い饅頭。
「飴」「アイス」なども販売
見事な味。大評判。
・でも、天秤棒の販売は不安定
饅頭も数が出ないと、無駄も多い。
・昨年「ぼて振り」すなわち「棒手振り」
天秤棒を担いでの行商販売。
江戸期の「蕎麦」屋などがこれ。
商売の原点。
この原点を投げ捨て
「定点営業」
・饅頭屋が「パスタ屋」になった?
仰天して声も無かった。
「豆腐屋」が「ケーキ屋」になったようなもの。
◎恐る恐る、行って、食べてみれば
「旨い」なかなか「旨い」
都合20人以上案内したが
異口同音に旨い。
・私は饂飩なら言及できるが、パスタは
論じても信用されない。
◎そのうち、旨い理由が判明
・もともと「天満人」でお店紹介
違いの分かるマスター。
もともとがグルメで食通。
「饅頭屋」のイメージが強すぎる。
・マスターの取り巻き親衛隊。
「セレブ婦人」がマスターに助言。
どんどん旨くなる。
◎この夏から「激辛パスタ」が2種類加わる
・中国は武漢出身の汪さんの
お墨付きを貰った「辛いパスタ」
これもお試しあれ。
・サラダ、パンのセットも。
パンも旨い、サラダも。
珈琲も旨い!
◎パスタ以外、センスのいい凝った酒の肴
いろいろ。酒も、「奥の松」ほか麦酒も
充実。
◎絶えずスタイルを変える、目の離せない
名店。さあ、今後も楽しみ。
見事としか言いようの無い店。