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店名 |
閉店
ピッツェリア・ヴァ・ブー(Pizzeria Va Booo)
|
---|---|
ジャンル | ピザ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 南森町駅より徒歩8分 南森町駅から465m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター3席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年2月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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西天満にあるピッツェリア。以前から気になっていましたが、仕事で近くに行くことがあったので帰りにふらっと寄ってみました。平日の早い時間帯だったからお客さんがおらず、貸し切り状態。
明るく開放的なお店ですが、落ち着いているのでゆったりと過ごせます。
美味しそうなメニューがたくさんあり、いろいろ目移りしてしまいそうです!1人でなければいろいろ楽しめるなぁ、と思いました^^
目的はマルゲリータなので、それとサラダを頼みました。元のサラダは2~3人前ですが、1人前で作ってくれました。臨機応変に対応していただけて嬉しいですね♡
■サラダ
野菜がとても新鮮で、シャキシャキしていました^^えぐみは感じず、野菜のもつ爽やかな香りと味が強く美味しかったです♪
トマトは身が締まっていて甘く、私好み♡たくさんありましたが、もっと食べたいと思う程でした。
ドレッシングは少し酸味が強いものです。酸味が強い分、スッキリといただけました!ピザの前にはこのぐらいサッパリした方が良いかもと感じます。
■マルゲリータ
ナポリ風ピッツァなのでもっちりした食感ですが、粘りというより少しふんわりとした印象です。そのため比較的軽く、そこまでお腹に溜まりません。関西のピッツァは関東より生地がふんわりしたものが多いのかなという気がします。塩味は少しうすめですが物足りなさはなく、トマトソースとチーズが引き立っています。若干塩加減にムラがあるかな?と感じた瞬間がありましたが、その1回ぐらいでほとんど気になりませんでした。
トマトソースはトマトのコクと旨味が詰まったものです。爽やかな酸味の他、トマトの甘みを少し感じます。トマトの味と粘度が少し濃いソースです。チーズはトロトロでかなり伸び、コクがあるものです。クリーミーな味わいですがもったり感やしつこさがないので、重くならずに最後まで美味しくいただけます。バジリコは少し量が少なかったので、バジリコ好きとしてはもう少し入れてほしいなぁと感じました。
食べているうちに少しずつ冷えてきますが、冷めても生地やチーズが硬くなりすぎず、全体的に美味しくいただけます。
少食ながらも、最後まで美味しくいただけるマルゲリータでした♪
お店の雰囲気も店員さんも良かったので、今度は誰かと一緒に来てワインや他のお料理も楽しみたいなと思います♡