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店名 |
鮓直
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6351-4191 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南森町駅から徒歩4~5分 大阪天満宮駅から317m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートインなし) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
持ち帰りのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪天満宮近くにある 鮓直さん。
ウッカリ通り過ぎてしまいそうですが、風情も歴史もある、お持ち帰り専門の老舗のお寿司屋さんです。
今までにも何度か利用させて頂いております(*^^*)
店内に入るとそこだけ時間の流れが違うような雰囲気。
大将と女将さんの人柄も良く、待ってる時間も心地よいです。
基本は予約注文で取りに行くスタイルです。
正直お安くはないので、『今日は贅沢する!』と気合いを入れて購入します(笑)
でもその価値のあるお仕事と味ですよ〜!!
今回は友人3人と贅沢をするのに(笑)
一番の看板メニューの鯖松前寿司¥3000と、小鯛雀寿司¥2600、箱寿司¥2600の3種を購入。
鯖松前寿司。
肉厚の鯖を贅沢に使用しており、鯖と酢飯の間に海苔と山葵が入ってます。
山葵?と思いますが、これが合うんですよ〜♪
昔ながらの薪で焚く酢飯が美味しいんですが、酸味がたってなくて程よい塩梅!
これと脂ののった鯖、鯖の上のほんのり甘い昆布、、、このバランスが絶妙です!!
箱寿司は見るからにいい仕事してる〜!と言いたくなる美しさ。
いや、もちろん美味しいです(笑)
こっそり木の芽とか、山椒とか、ニクイですね〜
小鯛雀寿司も、鯛好きの私にはたまらないです!
どれも上品な味で、酢飯と具材のバランスが絶妙。そして意外とボリュームもあるんですよね。
3人で食べきれないくらいでした f^_^;)
丁寧な仕事と、味と、歴史と、、
これはちょっとしたお土産やお持たせに喜ばれると思います。
私はまた自分用に買いに行きたいと思います(笑)
ごちそうさまでした〜!