《スフィーダ》美味しい食材を、美味しく頂きました(^_^)ﾉ : sfida

2015年12月　お友達と、忘年会！！！

お友達と、はやめの忘年会♪

ランチタイムは、予約必須です！
みんなが、お気に入りのレストランで
今回もゆっくり、美味しいお料理を頂きました＾＾

お店の入り口の蘭の花は、15周年のお祝いの花でした☆☆☆

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2015年1月　お友達に誘われて～♪

久しぶりに伺ってなかったこちらのランチに
お友達に誘われて、来ました！！！

お友達が予約を入れてくれて～
オープンと同時に、入店です＾＾
人気のお店で、予約がオススメです☆

少しづつ色々食べる事も出来るのが、こちらのお店の人気の理由かな～！！！
前菜もパスタも、シェアして頂けるので
2人で行くと、4種類選べます。

前菜はシェアして、パスタは一皿ずつ頂きました♪

ランチ　2品　2,500円
アミューズは、ワカサギ
ほうれん草のパンナコッタ　ずわい蟹とアーモンドの泡をのせて
（前菜お友達とシェアしたので、ハーフサイズ！　）
たったぷりのチーズが入ったふわトロオムレツ白茸のソース
（前菜お友達とシェアしたので、ハーフサイズ！）
パスタ　ぷりぷり白さ海老とほっこり百合根のタリオリーニ　柚子の香り
デザート
ラテ

色々たくさんの種類を楽しめます。
2人でシェアすると、量も多くちゃんと楽しめます＾＾
見た目がキレイで、味も良いですね☆☆☆

サービスの方が「ぷりっ！ぷりっ！！のエビです♪」と言われて
テーブルに置かれたパスタは、本当にぷりっ～ぷりっ～の白さ海老で甘くて
大満足でした(*^^*)

デザートのチョコケーキも、濃厚チョコで大きめ～♪♪♪

カプチーノーには、1月なのでが
今年の干支の“ひつじ”が、可愛くかかれていました(^-^)/


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2014年4月　一年半ぶりの、訪問

写真を11枚追加しました。
この日は、桜の通り抜けの少し前。
大川沿いのソメイヨシノが、キレイに咲いていました♪♪♪


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2012年10月　訪問

もう何度もランチに来ている、お店です！

一皿を、シェアして食べられるのが良いですね♪

今回は大人数で、訪問。

2,500円の3品コースを、シェアして6種類の料理を頂きました＾＾ｖ

前菜　
柿　生ハムとマスカルポーネを添えて（メニューでは、無花果）
パルマ産生ハムの塩気と、柿の甘さが合わさって美味しいです～～！！

本日鮮魚のカルパッチョ　たっぷりのお野菜とご一緒に
本日の鮮魚は、ヒラメでした♪
とっても甘くて、厚切りで食べ応えもありました＾＾ｖ


パスタ
栗味かぼちゃと白さエビクリームソース　自家製のペンネで
かぼちゃの甘さが際立つ美味しさ♪

なめらかなソースに白さエビが、ピッタリでした＾＾


帆立貝柱とさくさく蓮根のリゾット　青のり風味
ホタテが小さくて、ちょっと残念。。。

小さく切ってあるレンコンのサクサク食感が、いいな～！！
リゾットの芯の固さも、ちょうどイイ感じで
美味しくいただきました☆☆


メイン
大山地鶏とたっぷりのきのこのカチャトーラ　やさしいユズの香り
柔らくて、食べやすい地鶏です！

きのことの相性も良くて、美味しく頂きました＾＾

埼玉県・古代豚バラ肉の柔か柔かコンフィ-。マスタードとサルサベルデ
豚好きの、お友達のリクエスト♪♪♪

こちらの古代豚。
お店の方のお話しでは、東京では～この豚の脂身だけのトンカツがあるそうです。。。
脂身が甘くて、オススメとの事！！！

ただ、脂身に弱い私は挫折。。。＾＾；
コメントは出来ませんが、豚を選んだあやなちゃんは大絶賛でした(*^^)v


デザート
アーモンドの焼き菓子とアイス
焼き菓子とアイスのどちらも普通でしたが、可愛いイラスト付きのプレートもあり
楽しいデザートでした(^_^)ゞ


少し前にディナーに行ったお友達の話しでは、ディナーより
ランチの方が、絶対お得！！！と言う事でした。

久しぶりにランチに伺って、今回も美味しくて
お友達にも、好評でした☆☆☆


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2010年9月再々訪

またまた訪問。
今回のアップは、可愛いカプチーノを見ていただきたかったからです！
「どらえもん」わかりましたか？
こんな可愛い「サプライズ！！」は、歓迎です♪
（どらえもんは、私だけでした＾＾ｖ）

お食事は、いつも通りの綺麗で美味しい前菜から。
メインはいつもパスタなので、今回私はリゾットを注文。
ほどよい固さに出来上がったリゾットは、シーフードの味がＧＯＯＤ！

目で見て、味わって
いつ来ても、お得感のあるお食事です♪

2010年6月再訪

4月に来た時、大好評だったので再訪しました。
今回も2品選択の1,800円のコースを注文。

私は、ホタテ貝柱をうすい豆で和えました　フルーツトマトも添えました
他の2人は、グリーンアスパラの生ハム巻き　チーズと卵をトローリ
　　　　　　　プリップリッの白さ海老とエリンギのクロスティーニ

3人とも同じパスタ　白身魚となす、フレッシュトマトのタリオリーニ　大葉の香り

ドルチェ・カプチーノ　　　以上

前回と同じで、どれも食材も良く、美味しかったです。
私はホタテを頂きましたが、生のホタテが使ってあり、
甘くてたくさん入っていて嬉しかったです！

パスタは、白身魚が少なく残念。
しかも、少し塩味が濃かったように、思いました。

しかし、今回3人で同じパスタを頼んだのは失敗でした。
違うものを頼んで、シェアして食べた方が、飽きずに楽しめたと思いました。

前菜もシェア出来るので、次回からはたくさんの味を楽しむ方法にしようと思います。


以下　2010年4月口コミ「お久しぶり！」の『スフィーダ』

時々お店の前を、車で通っています。
いつも、お店の中は人でいっぱいです。

「長い間、行ってないなぁ～～
お店をリニューアルしてから、まだ行ってないんだぁ～」
なんて、思っていました！

今回は友達4人とランチをする事になりスフィーダを提案。
一週間前に、11時半を予約。
11時28分に、お店の前に到着。
まだ店内の電気がついてなく、ドアの前で待ちました。
きっちり11時半に、ドアが開いてオープン！

名前を言うと、すぐ席に案内されて・・お店の真ん中の4人席に着席。
外から見るより、ずっと落ち着いた感じ！！

メニューは、すでにテーブルの上に置いてあり
メニューの見方を丁寧に、教えてもらいました。
（昔と同じ、プリフィックススタイルらしい）

一人二品選ぶと1,800円　三品選ぶと2,500円

4人で行ったので、三種類選んでシェアすると
三種類の味を楽しむ事も、出来るようです・・・が、
一人二種類で注文しました。

このお店が出来た時に、ヴァンサンカンに「野菜が美味しいお店」と
載っていたのを見て、来店したのを思い出します。

長い時間が過ぎましたが、今も美味しい野菜を味わう事が出来
嬉しく思いました！
山椒の香りや、木の芽を使った味のアクセント
個々の美味しい味を消さずに、お皿の上で輝いています。

いつも、たくさんの人が食事をしているはずですね！

帝国ホテルのパスタより、バリエーションが豊富で
これからは、頻度高く訪れたいと思いました。

一緒に行った友人は、「定休日は、いつですか？」と帰りに聞いていました。
気に入ってもらえたみたいです。
ちなみに、「無休」だそうです！！！

チョット不便な場所にありますが、足を運んで見て下さい。
必ず予約して下さいね（＾＾）